Hace cuatro meses, me extirparon la vesícula biliar.¿Puedo empezar a comer todo ahora? Hace dos semanas, horneé un pastel de queso, lo probé un poco y me empezó a doler el páncreas.
Me temo que no podrá comer todo sin su vesícula biliar. Bigos, sopas grasas blanqueadas con harina frita, repollo con champiñones o albóndigas, huevos revueltos pueden causar dolor de estómago. Debe dejar de comer carnes grasosas, fritas, queso blanco y amarillo, crema, fondant o mascarpone, y evitar platos hinchados, es decir, platos a base de repollo y legumbres. También puede sentir malestar al comer verduras crudas como pimientos, pepinos, cebollas, cebolletas, aguacates y ajo. No me sorprende que te puedas sentir mal después de la tarta de queso. No se puede descartar un problema con el páncreas, así que asegúrese de investigar.
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Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Iza CzajkaAutor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.
