Tengo un hijo de 12 años. ¿Cuánto pueden comer las yemas de huevo por semana? Estos huevos se hierven.
La OMS dice 10 huevos por semana. Sin embargo, la cantidad exacta depende del metabolismo individual de las grasas, la presencia de hipercolestrolemia familiar, aterosclerosis, etc. En muchos casos, comer incluso más huevos (yemas) no es perjudicial.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
