Aprenda las reglas de una fiesta festiva sensata y saludable. Síguelos a diario para evitar sorpresas desagradables como náuseas, acidez o indigestión.
Cuando nos sentamos a una mesa festiva llena de platos aromáticos, solemos olvidarnos de las posibilidades de nuestro cuerpo. Aprenda las reglas de un banquete saludable y sígalas no solo durante las vacaciones.
Cuida el aspecto del plato y la estética de la mesa
Vale la pena decorar la mesa festiva y los platos a la perfección: agradarán la vista y crearán un ambiente verdaderamente festivo. La mera visión de una comida bien servida hace que el cuerpo libere más saliva y jugos, que están involucrados en la digestión. Por lo tanto, funciona mejor que cuando la comida es blanda. Asegúrate de que los platos del plato o fuente sean coloridos, corta las verduras con ideas. No pongas excusas por falta de tiempo. A veces basta con poner una hoja de lechuga o una rodaja de tomate en el plato para que el plato luzca apetecible. Decore la mesa con flores, encienda velas; en un clima así, es más agradable comer y la atmósfera de la comida también mejora la digestión. Sin embargo, hay que tener en cuenta que los platos que agradan a la vista son una especie de trampa porque aumentan el apetito y luego es más difícil superar la codicia.
Come tu comida sentado
Tragar sándwiches sobre la marcha o contemplar los problemas en el trabajo sobre su plato son los peores enemigos del sistema digestivo. La adrenalina liberada en grandes cantidades interrumpe la producción de enzimas digestivas y altera el trabajo armonioso de los músculos del estómago y los intestinos. El exceso de ácido estomacal irrita el revestimiento del esófago y el estómago, provocando acidez, gases y estreñimiento crónico. Las contracciones rápidas de los músculos del estómago, la vesícula biliar y los intestinos provocan dolor abdominal y diarrea. Cuando coma, trate de alejarse de los problemas cotidianos, concéntrese en lo que come.
Lea también: Una dieta de un día después del paseo navideño Platos de Pascua : calorías, valores nutricionalesNecesita desarrollar el hábito de una alimentación saludable; utilícelo no solo en las vacaciones
En la mesa, experimentar un desgarro interior entre el deseo de saciar el apetito por un lado y el sentimiento de culpa por un carácter débil por el otro conduce a una tensión que no sirve a la digestión. En lugar de luchar con sus pensamientos en la fiesta de Navidad sobre si comer un trozo de pastel o no, y así estropear la alegría del banquete, use el sentido común. No pasará nada malo si le das a tu cuerpo más calorías de vez en cuando. Entonces comerá menos al día siguiente. Es importante desarrollar un hábito de alimentación saludable. La cuestión no es torturarte con dietas draconianas, sino comer de todo, pero con la cabeza.
Levántate de la mesa sintiéndote insatisfecho
Si come demasiado, su tracto digestivo tendrá que trabajar mucho y la digestión llevará mucho tiempo. Recuerda que el estómago tiene una capacidad limitada. En un adulto es de 300 a 500 ml y esta es la cantidad o no mucho más que debemos ingerir durante una comida. Cuando le proporcionamos una porción más grande, ¡sus paredes pueden extenderse desde 1,5 hasta incluso 6 litros! ¿Efecto? Indigestión. Sensación de vientre pesado, náuseas, gases, acidez de estómago. Para evitarlo, lo mejor es dejar la mesa sintiéndose insatisfecho durante las vacaciones. Recuerde, el cerebro tarda 20 minutos en leer lo que dice el estómago: ya estoy lleno. Entonces, si come hasta que se sienta lleno, está comiendo demasiado. Vale la pena tomar descansos más largos entre cada plato.Puede ir a la otra habitación durante este tiempo para evitar comer bocadillos. Habla con una copa de vino. Si no miras la mesa puesta, te resultará más fácil dominar tu codicia y así sobrevivirás en bienestar hasta el final de la fiesta.
Prueba todos los platos, pero en pequeñas cantidades.
La gula en una fiesta es la más difícil de domar. Una mesa ricamente puesta y un ambiente agradable de banquete no nos lo ponen más fácil. Sin embargo, hay un camino que te permitirá volver a casa con una sensación de ligereza y sin lamentar que nos hayamos perdido todos los placeres culinarios. Prueba todos los platos, pero en porciones simbólicas. Es más fácil de controlar en las fiestas buffet. Puedes poner lo que quieras en el plato de inmediato y dejar de agregarlo. Y como el plato enorme no parece elegante, no comerás mucho. Si quieres comer menos, elige un plato más pequeño. Peor cuando los platos aparecen en la mesa uno tras otro. Luego, a menudo intentamos saciar nuestro hambre con un aperitivo, olvidando que esto es solo el comienzo de la fiesta. Tienes que tener esto en cuenta, de lo contrario comerás a la fuerza en medio del almuerzo o la cena, y sufrirás más o menos sufrimiento.
Habla y ríe, pero entre comidas
El festín es una ocasión para hablar en la mesa. Sin embargo, la conversación suele terminar con molestias en el tracto digestivo. Porque con cada bocado tragamos una porción del aire que se acumula en el estómago y los intestinos, provocando gases y gases. Así que hablemos, pero en el descanso entre tragar bocados. El beneficio adicional de comer menos. También es fácil respirar al reír. Sin embargo, la risa es un gran masaje para los músculos abdominales. Esto acelera la digestión. No nos arrepintamos de reír, sino entre comidas.
Vale la pena tomar un descanso de la mesa durante la fiesta; utilícelo no solo en días festivos
No pases todo el día en la mesa. Cualquier actividad física acelera el sistema digestivo. Vale la pena persuadir a los juerguistas para que den un largo paseo y jueguen con los niños. Si te mueves un poco, te sentarás en una mesa con el estómago más ligero. Después de la fiesta, camine algunas paradas en lugar de conducir hasta la casa. Te librarás de la sensación de comer en exceso más rápido, y esto dará como resultado un buen humor y un sueño más saludable.
Antes de una comida, beba un vaso de agua mineral.
Los nutricionistas están en contra de beber alimentos, porque suele ser cuando se tragan bocados muy fragmentados. Sin embargo, si no puede comer de otra manera, busque agua mineral sin gas. Bébalo en pequeños sorbos, pero solo durante los descansos para comer. Las bebidas de cola carbonatadas endulzadas que nos gustan no son una buena solución: proporcionan calorías vacías y promueven la flatulencia, por lo que es mejor dejarlas. Es bueno beber un vaso de agua mineral antes de una comida, ya que reducirá el apetito y comerá un poco menos.
Elija alimentos que le sirvan
La reacción del sistema digestivo a los alimentos es un asunto individual. Lo que sirve a uno puede dañar a otro. Algunas personas no beben leche, aunque no se ha encontrado que sean intolerantes a la lactosa, ni lechuga porque tienen problemas de estómago. Lo mismo ocurre con las semillas de leguminosas y el repollo. Mucha gente no quiere ajo, cebollas, pimientos o pepinos frescos que de otro modo serían saludables. Otros comen de todo en combinaciones sorprendentes y se sienten bien al respecto. Sabemos mejor qué podemos comer y qué debemos evitar. Las personas que padecen enfermedades del tracto biliar deben dejar de comer alimentos fritos, grasos y difíciles de digerir. Si tiene una úlcera, limite los dulces, evite las especias picantes y el alto porcentaje de alcohol.
