CARNE DE CERDO: VALOR NUTRICIONAL Y USO EN LA COCINA

Carne de cerdo: valor nutricional y uso en la cocina



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Muchos polacos no pueden imaginar un almuerzo dominical tradicional sin chuletas de cerdo, pero el cerdo se considera una carne grasa y poco saludable. Compramos lomo de cerdo, cuello de cerdo o jamón principalmente por el precio y el sabor favorables, no por el valor.