Tengo una consulta sobre los cítricos en la dieta de personas con reflujo ácido. La información en Internet es muy inconsistente. Acabo de empezar a desacidificar mi cuerpo. La mayor parte de la información afirma que la toronja, el limón y las naranjas son alcalinos y muy recomendables en la dieta de las personas "acidificadas". La enfermedad por reflujo ácido está asociada con esta condición. Escribes para evitar los jugos cítricos (por supuesto, no endulzados) porque causan acidez estomacal, tengo dudas al respecto. ¿Es realmente así?
Las frutas cítricas, es decir, naranjas, limas, mandarinas, limones y pomelos, no se recomiendan para personas con problemas de reflujo debido al alto contenido de ácidos de frutas, que además aumenta la acidez de los jugos digestivos. Además, la vitamina C contenida en los cítricos aumenta la producción de jugos gástricos, empeorando los síntomas.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Iza CzajkaAutor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.
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