¿Es mejor un panecillo integral que un panecillo Graham? ¿Cuál tiene más nutrición?
El panecillo integral se elabora con centeno integral o harina de trigo (junto con la tripa, tipo 2000). Por el contrario, el graham integral (tipo 1800) significa que tiene más nutrientes que un panecillo integral (pero no tanto). Esto significa que habrá un poco más de fibra en un panecillo integral en comparación con un Graham. Un rollo Graham tendrá más proteínas y carbohidratos y menos fibra. Es imposible elegir un rollo que sea mejor, todo depende de la salud y las necesidades del individuo. Los mejores deseos
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
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