ÁCIDOS OMEGA-3: ¿POR QUé SON NECESARIOS EN LA DIETA?

Ácidos OMEGA-3: ¿por qué son necesarios en la dieta?



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Los ácidos grasos omega-3 han ganado en demanda desde que se observó que los inuit, aunque apenas comen verduras o frutas, rara vez padecen enfermedades cardíacas, alergias y cáncer. Su secreto resultó ser una dieta rica en ácidos omega-3. ¿Cuáles son estos misteriosos ácidos