MASCARPONE - CALORíAS, VALORES NUTRICIONALES, APLICACIóN

Mascarpone - calorías, valores nutricionales, aplicación



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El mascarpone es un requesón italiano que se ha utilizado mucho en la cocina. El mascarpone se caracteriza por tener un sabor dulce y cremoso, por lo que es la base de tartas y postres, aunque también funciona bien como complemento en platos secos.