Adelgazamiento ineficaz, o ¿por qué no puedo perder peso?

¿Por qué no puedo bajar de peso? Muchas mujeres hacen esta pregunta. Están constantemente en dietas y contando calorías, pero los resultados a veces son escasos. Es cierto que a algunas personas les resulta más difícil perder peso. Pero también es cierto que a menudo cometemos errores fundamentales al perder peso. ¿Cómo evitarlos?

La verdad más simple es la más difícil de creer para nosotros: la delgadez la dejan los que comen con moderación, y los que comen demasiado son gordos. Probamos la comida en proceso de cocción, pero no la tenemos en cuenta. Las madres jóvenes que están de baja por paternidad dicen: "No como nada, no tengo tiempo para sentarme a la mesa". No cuentan comer de pie, directamente del refrigerador, masticando frente al televisor. Tienes que dejar de comer sin sentido. Y la estrategia fatal "Voy a comer para que no se desperdicie". Eso significa solo una cosa: ahorramos las sobras, pero desperdiciamos nuestra salud.

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Bajar de peso implica cambiar tus hábitos

Lamentablemente, comer es uno de los mayores placeres. 70 por ciento de las mujeres encuestadas no perdieron la oportunidad de pasar tiempo con amigos en la mesa. Hasta un 88 por ciento admite que se levanta de la mesa sintiéndose abarrotado. Comer dulces a menudo puede descargarlo nerviosamente. De esta forma, mejoramos nuestro estado de ánimo durante el estrés o antes de la menstruación. De manera imperceptible, caemos en un círculo vicioso: comemos por malestar, por la necesidad de consuelo, y cuando engordamos, perdemos la alegría de vivir y la buena autoestima. Estamos aún peor y comemos aún más. Por eso, en la pérdida de peso es muy valioso el apoyo de un psicólogo, él te dirá qué hay detrás de la necesidad excesiva de alimentos. Una vez que lo descubramos, podemos controlarlo. Ewa Matyska-Piekarska, médica del Centro Europeo para el Tratamiento de la Obesidad Infantil y Adulta, afirma que, para no ganar peso, las mujeres deben recordar placeres distintos a los del paladar. "Pasan demasiado tiempo en la cocina y en las tiendas de comestibles", dice. - Tienen fines de semana llenos de compras, cocinar, hornear y alimentar a la familia. ¿Dónde está el libro, andar en bicicleta, caminar, bailar, baño aromático, manicura, cambio de peinado?

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Bajar de peso solo será efectivo si come con moderación

Investigadores de la Universidad de Pensilvania llevaron a cabo un experimento: un grupo de mujeres dio yogur bajo en grasa y el otro con grasa. Los del primer grupo comieron mucho más. - Por eso el estadounidense promedio es tan gordo. Creía que perder peso consiste en beber Coca-Cola Light y comer cualquier cantidad de barras de bajo contenido energético, dice el Dr. Dariusz Włodarek, dietista. Si come yogures de 3 a 4 0% en lugar de un yogur de grasa normal, obtendrá más calorías. - Veamos qué pasa en los cines - añade la dietista. - Las palomitas de maíz no son particularmente calóricas, pero los espectadores las consumen en cubos. Algunas personas pierden peso comiendo frutas. Y engordan. El cálculo es sencillo: un cuarto de kilo de fresas no es muchas calorías, pero cuando alguien come, aparte de otras comidas, medio pastel, debe ganar peso (además, las fresas estimulan el apetito).

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No hay pérdida de peso efectiva sin ejercicio

Es más difícil persuadir a una mujer para que haga ejercicio que a un hombre. Requieren incluso más esfuerzo que la dieta, por lo que muchas mujeres los abandonan de antemano. 66 por ciento las mujeres que adelgazan prefieren ir al cine o al café que a la piscina o al gimnasio. Y no hay pérdida de peso sin ejercicio. El movimiento sistemático, cotidiano, incluso no demasiado intenso, es necesario no solo para quemar calorías. Tiene un efecto positivo en todo el cuerpo y el trabajo de los órganos internos.Aumentar el volumen de tejido muscular le permite mantener un mayor nivel de metabolismo.

- Incluso alguien sin exceso de peso, que no se mueve mucho, puede ganar peso rápidamente si no sigue la dieta - advierte Dariusz Włodarek. - Esto se debe a que las personas con músculos débiles tienen menores necesidades energéticas. Para mantenerse en forma, deben estar constantemente en guardia. Quien tiene más músculo puede comer más porque el tejido muscular utiliza más energía que el tejido graso.

Es este mecanismo el que está asociado con la pesadilla del adelgazamiento: el efecto yo-yo. Cada restricción de alimentación provoca no solo pérdida de grasa, sino también pérdida de masa muscular. Al perder músculos, reducimos nuestras necesidades energéticas, por lo que después de que terminamos de perder peso, podemos comenzar a ganar peso más rápido. Además, durante los períodos de escasez de alimentos, el cuerpo se ajusta, se ajusta automáticamente para ahorrar energía, aprende a satisfacer con menos calorías, ralentiza el funcionamiento de todos los sistemas y ... almacena tejido graso sobrante.

¿Cómo convencerte de hacer ejercicio? Darle una oportunidad. Ser positivo. El primer mes será duro, ¡pero luego qué cambio! Cuando tengamos el hábito de hacer ejercicio de forma sistemática, comenzaremos a extrañarlos. Es la regla.

Cuánto se necesita para quemarlo:

• manzana: 14 minutos
• panecillo: 34 minutos
• pastel: 100 minutos
• 10 gramos de chocolate: 160 minutos

Adelgazar bajo la supervisión de un especialista.

La moda para una figura delgada ejerce una enorme presión sobre la psique femenina. Olvidamos que la obesidad es una enfermedad y perdemos peso por motivos estéticos, no de salud. Rara vez vamos al médico (la familia puede derivarlo a una clínica dietética). Mientras tanto, el cuidado de un dietista asegura tanto la efectividad como la seguridad del tratamiento adelgazante. Se necesita mucho tiempo para acumular grasa corporal. Durante este período, también se producen otros cambios en el cuerpo. Parece que estamos sanos, pero una prueba cuidadosa puede descubrir una condición que no conocíamos. Generalmente inofensivo, pero requiere una dieta y medicamentos adecuados. Todos somos diferentes y diferentes factores determinan el aumento de peso, por lo que la dieta y el método de pérdida de peso deben seleccionarse individualmente.

Clínica dietética en la Facultad de Nutrición Humana y Ciencias del Consumo, Universidad de Ciencias de la Vida de Varsovia, tel. 022 593 70 20, teléfono móvil 780133784 (horario de guardia de lunes a jueves, 12-14)
Centro europeo de tratamiento de la obesidad para niños y adultos, Varsovia, tel. 022314 71 70
Clínica de tratamiento de enfermedades metabólicas WAGA, Katowice, tel. 032252 60 91

Bajar de peso es un proceso a largo plazo

- No conozco el hechizo que te hace perder peso - dice el Dr. Włodarek. - Bajar de peso es un programa a largo plazo. Debe durar seis meses o un año hasta que se logre el peso corporal óptimo. Idealmente, debería comenzar una nueva etapa en su vida. Lo cual no significa que debamos estar siempre "a dieta", es decir, renunciar al placer y emprender el camino de la mortificación.

No tenemos ninguna posibilidad de soportar esta actitud mental. Tienes que ponerte un objetivo: comer sano, de acuerdo con mis necesidades energéticas. Pierdo peso para hacer algo bueno por mí mismo.

Dariusz Włodarek no recomienda dietas draconianas y bajas en calorías. - Tengo pacientes que han perdido varios kilogramos con la dieta de Copenhague - dice. - Dura dos semanas, comes proteínas y verduras, aportando varios cientos de kilocalorías al día. El hombre está perdiendo peso. Pero que sigue? De manera similar con monodietami (por ejemplo, comer repollo). Terminamos la dieta y comenzamos a comer como antes. Volvemos a la vieja escala.

La única dieta que lo ayudará a superar la obesidad es una dieta moderada; se permite cualquier cosa menos menos. Pero tampoco muy poco. 1200-1500 kcal por día es el nivel óptimo de valor calórico de los alimentos. Así es como puedes perder peso durante meses, de forma lenta pero segura. Si alguien ha estado a dieta durante seis meses, existe una mayor probabilidad de que se acostumbre a la nueva dieta y la mantenga. Ningún método de pérdida de peso honesto promete resultados rápidos. Cada uno habla sobre el papel del ejercicio y una elección razonable de alimentos. Necesitamos comer con regularidad, pero menos, reducir el azúcar y las grasas animales, y aumentar la cantidad de vegetales bajos en almidón.

Autor: Time S.A

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• No piense en perder peso, piense en la salud. No esté a dieta, cree un nuevo estilo de vida.
• No tome descansos prolongados entre comidas, ya que estimulan un apetito voraz. Bebe mucha agua.
• No comas cuando alguien te ofrezca. Come cuando tengas hambre, pero nunca comas en exceso ni tomes reposiciones adicionales.
• Tómese su tiempo para comer: mastique con cuidado, concéntrese en el sabor. No beba después de comer, justo antes.
• No se muera de hambre, el ayuno nunca es un éxito. Debes desayunar. ¡Quien no lo haga, entonces come más de lo que debería!
• No se exceda con la cantidad de yogur de frutas y queso. Para reducir el antojo por el postre, lávese los dientes después de una comida. Si come en exceso, ayune al día siguiente. Si come chocolate, omita la salsa.
• Use especias en lugar de sal. Reemplace el azúcar con canela, vainilla, nuez moscada y hojuelas de coco. No endulces tu café y té.
• No se deje tentar por la comida rápida y las barras de la máquina expendedora. No compre patatas fritas ni bebidas gaseosas. Hay snacks saludables: pepinos, rábanos, zanahorias, pipas de girasol, pipas de calabaza, yogur natural, queso granulado.
• No vaya de compras con hambre, compre de acuerdo con la lista.
• No se olvide del tráfico. Empiece a caminar más rápido, use las escaleras en lugar del ascensor. Practica con música de pub o frente al televisor.
• No te mires críticamente, no te compares con otras mujeres. Cuida el buen humor, encuentra formas de relajarte y aliviar el estrés. Si está nervioso, salga a caminar, lejos de la cocina y del refrigerador.
• Manténgase alerta: reaccione inmediatamente cuando sienta que pesa más.
• No beba alcohol: ¡estimula el apetito, debilita la voluntad y acelera la absorción de grasa!
• No vayas a la cocina después de cenar.
• No pienses: es demasiado difícil para mí. Verás que se vuelve más fácil con el tiempo.

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