He estado siguiendo una dieta durante 8 días, pero comencé a preguntarme si mi dieta es prudente y no causará el efecto yo-yo. Después de 7 días, el peso mostró 3 kg menos (peso inicial 100,6 kg). Tengo 29 años y peso 97,6 kg con una altura de 167 cm. Trabajo en una oficina por lo que mi actividad es bastante baja. Tengo un trabajo adicional 3 veces por semana, voy por 3-4 horas y distribuyo folletos a las empresas. Antes de la dieta, comía de forma bastante irregular y aunque no comía mucho, consumía muchas calorías en dulces, energía y comida rápida. Instalé un contador de calorías en mi teléfono (cuento las calorías y si consumí la proporción correcta de carbohidratos, proteínas y grasas), compré una báscula de cocina y comí entre 1300 y 1350 calorías al día. Nutrición actual: abandono total de dulces, pan blanco y pasta. Todos los días como cereales (trigo sarraceno, cebada o mijo), todos los días yogur natural y / o kéfir, reemplacé el pan blanco por fibra ligera, una pequeña porción diaria de verduras (no me gustan las verduras, pero como y bebo jugo de verduras todos los días), bebo al menos 1 al día, 5 l de agua mineral sin gas, por la mañana bebo café preparado y por la noche Inka (ambos con leche al 0,5%), carne 1-2 veces por semana (pollo). En general, trato de comer de forma variada, en porciones pequeñas y con la mayor frecuencia posible (4 comidas). Recientemente leí sobre la tasa metabólica basal y según eso debería comer alrededor de 1700 calorías al día. Me temo que es mucho y no voy a perder hasta 60 kg, pero también quiero que la dieta sea eficaz y racional, es decir, sin el efecto yo-yo.
Al principio notó una diferencia tan grande de peso, porque en esta etapa se pierde principalmente agua y azúcares almacenados en el hígado y los músculos, y son más fáciles de eliminar que el tejido graso. En mi opinión, ha limitado demasiado drásticamente la cantidad de calorías consumidas. Si ha comido mucho más antes, es un shock para su cuerpo. Probablemente perderá peso más rápido, pero tendrá un efecto yo-yo en el futuro.
Tal vez deberías ingerir 1700 kcal al principio y, a medida que pierdas peso, puedes reducirlo a 1500 kcal. Además, la cantidad mínima de agua que debe proporcionar es de 30-35 ml por kilogramo de peso corporal. Es mejor desayunar dentro de una hora después de levantarse. Es una comida rica en carbohidratos y proteínas. En general, en una dieta de reducción, la fuente de carbohidratos debe ser verduras, pan integral, cereales y arroz integral.
Debe agregar verduras a cada comida. Puede aportar proteínas con pescado, carnes magras como pavo, pollo, partes magras de ternera y ternera, vainas (lentejas, garbanzos, frijoles), requesón magro, yogures naturales, kefirs y suero de leche. Las grasas que puede comer son nueces, semillas y aceite de oliva, tal como se agregan frías a su comida. Los métodos preferidos de tratamiento térmico serán cocinar, cocinar al vapor, hornear en papel de aluminio, asar a la parrilla sin grasa. Evite freír con mucha grasa, bebidas azucaradas, dulces y alimentos altamente procesados. Debe cenar a más tardar 2 horas antes de acostarse. Es una comida baja en carbohidratos y rica en proteínas. Por favor, no coma frutas en la cena, ya que contienen carbohidratos simples que se acumulan en forma de tejido adiposo.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
