Las frutas que no se pueden comer directamente del arbusto son frutas del bosque. Existe el riesgo de que alberguen los huevos de un parásito que causa una enfermedad potencialmente mortal llamada equinococosis. Compruebe exactamente qué frutas es mejor no comer directamente del arbusto.
Las frutas que no se pueden comer directamente del arbusto son frutas del bosque. Junto con las frutas del bosque sin lavar, puede comer un parásito peligroso que causa la equinococosis.
El parásito, la tenia, es transmitido por animales salvajes, jabalíes, zorros, perros mapaches y también por perros y gatos. El parásito es muy peligroso para los humanos: se desarrolla como un cáncer.
Los huevos de tenia invisibles para el ojo humano se adhieren a los frutos del bosque. Pueden ir allí junto con las heces de zorros o jabalíes. Cada vez hay más zorros en los bosques polacos, algunos de los cuales están infectados con el parásito. No hay posibilidad de que "algo" despierte sospechas sobre las bayas.
Después de comer arándanos o fresas silvestres contaminados, los huevos de tenia pasan a la sangre y se propagan con ella a varias partes del cuerpo, con mayor frecuencia al hígado. Bajo ninguna circunstancia debe comer directamente del arbusto y no sugerir que la agricultura sea orgánica.
Lávese bien las manos después de regresar del bosque o de cualquier otra excursión al aire libre. La infección por equinococosis puede ocurrir a través de manos sucias.
Al recolectar frutos del bosque o setas, se debe tener especial cuidado en los siguientes voivodados: Warmia-Masuria, Podkarpacie, Mazowieckie y Małopolskie.
Según el Laboratorio de Parasitosis Doméstica del Instituto de Parasitología de la Academia de Ciencias de Polonia, en estas zonas se registró el mayor número de zorros y perros mapaches infectados. Por supuesto, puede comer bayas y frutas frescas, pero debe enjuagarlas bien con agua corriente de antemano.
Bayas
Un solo arándano, o arándano, es un pequeño arbusto. Si están presentes en grandes cantidades, crean vastos arándanos en los bosques, donde puede pasar hasta varias horas recolectando frutas, es decir, bayas. Las bayas se pueden cosechar desde julio hasta principios de septiembre.
Fresas
Encontramos fresas silvestres con mayor frecuencia en los bordes de los bosques soleados y en los claros y poros en junio y julio.
Además de las especies silvestres que crecen en los bordes soleados de bosques y claros, también distinguimos el jardín fresa silvestre.
Sin embargo, debe recordarse que los frutos y las hojas de las fresas silvestres del huerto doméstico tienen propiedades curativas más débiles que las que crecen silvestres.
Moras
En Polonia, las moras se pueden encontrar en todas las tierras bajas y en las partes más bajas de las montañas, en bosques, arbustos, terraplenes y caminos laterales.
En nuestro país crecen cerca de 50 especies de moras, muchas de las cuales se pueden utilizar en medicina.
Frambuesas
En Polonia, la frambuesa crece con bastante frecuencia en las tierras bajas y en las montañas, hasta la zona de pinos enanos, en bosques y arbustos y en claros de bosques. Da frutos en julio y agosto.
arándano rojo
El arándano rojo es también un pequeño arbusto que crece en bosques en suelos arenosos y en turberas, cuyos frutos son pequeñas bayas rojas o rojo-blancas con piel bastante dura.
¿Qué debe saber sobre los frutos silvestres del bosque?
