El cabello bien nutrido desde el interior se volverá suave y brillante, y las uñas se volverán fuertes y duras. Las lociones, acondicionadores y tratamientos no servirán de mucho si no cuidamos una dieta adecuada rica en zinc, hierro y selenio. Por tanto, recuerda, si quieres que tu cabello y uñas estén en buen estado, evita los estimulantes, la comida chatarra, las verduras cocinadas durante demasiado tiempo y abandona las dietas draconianas.
Vida en constante prisa y estrés, una dieta que deja mucho que desear. Todos los días lo mismo en el plato. Los errores nutricionales afectan el estado del cabello y las uñas después de mucho tiempo. ¿Por qué? En el cabello y las uñas, además de las proteínas, también se acumulan minerales. Aquí encontrará, por ejemplo, varias veces más zinc y cobre que en la sangre. Cuando el cuerpo carece de un mineral, lo aleja de aquellas "zonas" que no son esenciales para la supervivencia, como el cabello y las uñas. Por tanto, empiezan a romperse, son débiles y embotados.
La pérdida de peso frecuente debilita el cabello y las uñas
Las deficiencias de proteínas ocurren a menudo en personas que usan tratamientos de adelgazamiento radicales (basados solo en verduras y frutas) y ayunos prolongados agotadores. Si no come la cantidad adecuada de productos lácteos, huevos, pescado, carne y cereales, el cuerpo pierde los aminoácidos sulfúricos metionina y cistina. Proporcionan el azufre necesario para producir queratina (la proteína de la que se fabrican el cabello y las uñas). El azufre actúa como un adhesivo que mantiene firmemente unidos los ladrillos de queratina. Si falta, el cabello se debilita y se cae. Las uñas, por otro lado, se rompen y aparecen rayas blancas en las placas ungueales.
No hagas esoEvitar:
- Café fuerte, té, alcohol y especias picantes.
- Papas fritas, perritos calientes, hamburguesas: contienen muchas grasas animales.
- Azúcar, dulces, exceso de pan de trigo elaborado con harina refinada y algunas frutas: plátanos, uvas. Aportan una gran cantidad de azúcares simples, lo que provoca cabello graso, trastornos en el trabajo de los folículos pilosos y caspa.
- Tampoco se recomiendan acedera, espinaca, remolacha y ruibarbo, porque contienen oxalatos que dificultan la absorción de calcio.
La deficiencia de hierro hace que el cabello y las uñas se vuelvan quebradizos
Las deficiencias de proteínas suelen ir acompañadas de una deficiencia de hierro. Puede ser causado por cantidades insuficientes del mineral en la dieta o una absorción alterada en el tracto digestivo, pero también por el consumo frecuente de café y té fuertes. La cafeína dificulta la absorción de hierro, calcio y zinc. La teofilina y la teobromina en el té, chocolate, cacao y bebidas de cola carbonatadas tienen un efecto similar. La deficiencia de hierro es muy común en mujeres embarazadas y madres lactantes. Pero también puede deberse a un sangrado abundante durante la menstruación. Cuando este elemento no es suficiente, el cabello se vuelve fino y quebradizo, y las uñas se vuelven pálidas, con un característico hueco en el interior.
Los rayos del sol dañan las capas grasas del cabello.
El cabello sano está cubierto con una funda ajustada que lo protege contra el secado excesivo y los daños mecánicos. Desafortunadamente, esta barrera no es suficiente en verano. La radiación solar daña las capas grasas del cabello, se altera el equilibrio natural de agua y grasa y también se destruye la queratina. El cabello se vuelve quebradizo, menos flexible y deshilachado en las puntas. Para evitar esto, su menú debe incluir productos que sean fuente de vitaminas A y E y selenio. La vitamina A acelera la regeneración celular y reconstruye la queratina dañada. La vitamina E dilata los vasos sanguíneos que nutren el cabello y lo protege del daño. El selenio interactúa con la vitamina E para prevenir el envejecimiento de la piel.
Si quieres un cabello y uñas hermosos, evita la comida rápida.
Comer productos altamente procesados también daña tu cabello. Contienen mucha grasa que dificulta la absorción del zinc. Tampoco proporcionan la cantidad adecuada de cobre, necesaria para el correcto funcionamiento del tejido conectivo, y zinc, necesaria para la transformación de proteínas y aminoácidos. La deficiencia de zinc a largo plazo provoca la inhibición del crecimiento del cabello, luego el adelgazamiento del cabello y finalmente una caída excesiva del cabello. La deficiencia de cobre debilita su estructura y reduce su elasticidad. Además, como resultado de la escasez de cobre, la economía del hierro se ve perturbada y esto empeora aún más la situación.
Hazlo necesariamente
Escoger:
- Carne, aves, pescado y mariscos y huevos: contienen metionina y cistina. Además, coma avena y salvado de trigo. Aportan mucha cistina además de hierro, zinc y cobre.
- Se recomiendan las preparaciones de cereales: pan integral y pan integral, arroz con cáscara, grañones de grano grueso, pasta integral; contienen mucha vitamina B1.
- Enriquece el menú con semillas de girasol, semillas de sésamo, germen de trigo, nueces; tienen mucha vitamina B6 y B5, así como H y E.
- Consume lácteos y frutas secas todos los días. Estas son buenas fuentes de calcio para fortalecer las uñas.
- La lechuga, el brócoli, la col rizada, los tomates, los pimientos, el perejil, el eneldo, los melocotones y el melón son fuentes ricas en betacaroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo.
- Las zanahorias, el perejil, el apio y la remolacha roja aportan una gran cantidad de silicio necesario para las uñas.
- Beba al menos 2 litros de líquido al día, preferiblemente agua mineral sin gas, para limpiar el cuerpo.
- Beba jugos de frutas y verduras, especialmente jugos de tomate. El potasio que contienen regula el equilibrio hídrico y fortalece las uñas.
Vitaminas: extremadamente importantes para la condición del cabello y las uñas.
Las vitaminas B son extremadamente importantes para la condición del cabello y las uñas, por ejemplo, B1 (tiamina), B5 (ácido pantoténico), B6 (piridoxina) y vitamina H (biotina). Facilitan la absorción y transformación de proteínas y aminoácidos, y apoyan la nutrición de las células del cabello y las uñas. También previenen la seborrea. Las vitaminas B se disuelven en agua y son sensibles a las altas temperaturas. Por tanto, si remojas las verduras durante demasiado tiempo y las hierves en mucha agua, aumentas la pérdida de estas vitaminas. Entonces el cabello se vuelve quebradizo y las uñas delgadas, demasiado convexas, con surcos claros en la placa.
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