Estudios recientes han revelado grandes deficiencias de vitamina D entre los bebés polacos. ¿De dónde proviene la deficiencia de vitamina D en los niños, cuáles son los síntomas de la deficiencia de vitamina D y por qué es tan importante en el desarrollo de los niños?
Expertos del Instituto "Monument - Children's Memorial Health Institute" en cooperación con la Fundación NUTRICIA han llevado a cabo recientemente un estudio sobre la dieta y el estado nutricional de los bebés en Polonia. Los resultados de un análisis de sangre de más de 300 bebés mostraron que el 19% de los bebés polacos de 6 meses y el 32% de los niños de 12 meses tienen deficiencia de vitamina D en el cuerpo.
¿De dónde provienen las deficiencias de vitamina D?
La deficiencia de vitamina D en sangre resulta directamente de su deficiencia en la dieta de los niños. Este problema aumenta con la edad, lo que demuestra que cuanto mayor es el niño, menos importancia le damos a las dosis recomendadas - explica Agnieszka Święcicka-Ambroziak, experta en nutrición de la Fundación NUTRICIA. Con demasiada frecuencia, las madres olvidan que la dieta promedio no obtiene suficiente vitamina D y que es necesario un suministro adicional durante la infancia. Un estudio realizado en 2010-2011 por el Instituto de la Madre y el Niño en cooperación con la Fundación NUTRICIA demuestra el creciente problema de la deficiencia de vitamina D con la edad del niño. Muestra que hasta el 80% de los niños de 1 a 3 años tienen una dieta deficiente en vitamina D.
Vitamina D valiosa
La vitamina D tiene varias funciones importantes en el cuerpo humano, que incluyen influye en la absorción de calcio, un componente importante de los huesos y dientes, apoya los sistemas inmunológico, nervioso e incluso cardiovascular. Su deficiencia en la infancia puede contribuir al desarrollo de defectos posturales irreversibles. Para crecer y ser una persona saludable, nuestro bebé necesita recibir la cantidad adecuada de vitamina D.
Deficiencia de vitamina D: ¿cuáles son los síntomas?
¿Qué productos contienen vitamina D?
Las mayores cantidades de vitamina D se encuentran en los pescados grasos, como el salmón o el arenque, así como en el aceite de pescado, la leche, el queso, la mantequilla y los huevos. Se puede encontrar una cantidad significativa de vitamina D en la fórmula para lactantes enriquecida con vitamina D según lo recomendado. La vitamina D también se denomina a veces "vitamina solar" porque se forma en la piel bajo la influencia de la luz solar. Desafortunadamente, en el clima polaco, tal síntesis puede ser suficiente solo de abril a septiembre entre las 10 am y las 3 pm, siempre que haya pleno sol. Sin embargo, debido a que los bebés están bastante protegidos de la exposición directa al sol, los padres deben recordar la suplementación con vitamina D durante todo el año.
Vitamina en una buena dosis, es decir, la ingesta diaria recomendada.
La ingesta diaria recomendada de esta vitamina para los bebés es de 400 Unidades Internacionales, o 10 mcg por día.La leche materna contiene muy poca vitamina D y es necesario proporcionársela al bebé en forma de una preparación adecuada. Los bebés alimentados con leche modificada no requieren suplementos adicionales, ya que la leche está enriquecida con vitamina D. Los bebés alimentados de manera mixta pueden requerir suplementos adicionales. En este caso, la dosis adecuada debe determinarse con el pediatra.
En caso de duda, vale la pena realizar una prueba para determinar el nivel de vitamina D en la sangre del niño y consultar los resultados con un médico.
El estudio "Evaluación de la nutrición y el estado nutricional de los niños de 6 y 12 meses en la población polaca" se llevó a cabo en un grupo representativo seleccionado al azar de 317 niños de 6 y 12 meses. Su objetivo era evaluar la forma de alimentación de los lactantes y los hábitos alimentarios en relación con el esquema de nutrición infantil vigente desde 2007, evaluar el valor nutricional de la dieta de los lactantes y evaluar el estado nutricional de los lactantes en base a indicadores antropométricos e indicadores seleccionados probados en sangre.
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