EL EFECTO DE LA DIETA EN SUS GENES: POR QUé ES LO QUE COME

El efecto de la dieta en sus genes: por qué es lo que come



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No se puede sobrestimar el impacto de la dieta en la salud. El funcionamiento del organismo, su buen estado y el riesgo de desarrollar enfermedades dependen en gran medida de la dieta. Resulta que la dieta influye en el epigenoma, un conjunto de sustancias específicas.