¿REMOLACHA CRUDA O COCIDA? PROPIEDADES SALUDABLES DE LA REMOLACHA

¿Remolacha cruda o cocida? Propiedades saludables de la remolacha



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La remolacha tierna es baja en calorías, en 100 g de hojas frescas solo hay 19 kcal, y en remolacha hervida no mucho más, porque son 27 kcal. Las propiedades medicinales de la remolacha ya se apreciaban en Babilonia. Seguimos siendo cuidadosos, especialmente cuando se trata de hojas de remolacha crudas.