He estado sufriendo de diabetes durante 15 años, ahora estoy en el inicio del embarazo. Aprendí que con diabetes durante el embarazo puedo comer las siguientes frutas: manzanas, kiwis, toronjas. Estoy devastada por esto porque me encantan las sandías, las fresas, las cerezas y otras frutas. ¿Realmente no puedo comer otras frutas? ¿Y qué debo comer durante el embarazo?
En mi opinión, solo puedes comer diferentes frutas en cantidades controladas. No los ingiera entre comidas y con una comida. Sandías, fresas, plátanos, etc. Las frutas tienen un índice glucémico alto (es decir, la glucosa en sangre aumenta rápidamente y luego disminuye rápidamente). Además, solemos comer más a la vez que, por ejemplo, manzanas individuales. Por lo tanto, el salto de glucosa en sangre después de comer, por ejemplo, 3 vasos de fresas, puede ser más alto que después de comer 1 manzana. Sin embargo, al analizar el contenido de azúcar en ellos, resulta que su carga glucémica no es tan alta, y el índice se puede aliviar comiendo fresas en combinación con proteínas, es decir, requesón magro o requesón ligero. Si combinamos productos con IG alto con proteínas, su efecto desencadenante sobre el pico de insulina es menor. Es bueno si tiene tablas de carga glucémica que pueden ser útiles para usted. Sin embargo, antes que nada, debes estar bajo el cuidado de un buen diabetólogo. Habiendo padecido diabetes durante tantos años, sin duda eres buena en el autocontrol, pero es aún más importante durante el embarazo. Como recordatorio, algunas de las reglas más importantes: debes dividir las comidas en 5-6 porciones pequeñas en horarios regulares: 1er y 2do desayuno, almuerzo, merienda, cena y una pequeña comida antes de acostarte (yogur o una rebanada de pan). Controle los carbohidratos y elija aquellos que liberen energía lentamente, por ejemplo, pan molido con la adición de salvado, granos espesos, copos de avena y cebada, arroz, pasta integral cocida al dente. Además, coma muchas verduras, ya que son ricas en fibra recomendada en una dieta para diabéticos. Puedes comer pepinos frescos, lechugas y achicoria sin restricciones. Cuidado con algunas frutas (uvas, plátanos, dátiles secos e higos, pasas o las que mejor evites). Elimine de su dieta los jarabes dulces, todas las bebidas endulzadas, los yogures y quesos endulzados, las galletas, los dulces, el azúcar, el chocolate, la miel, las mermeladas, los helados y la halva. Inicialmente, es decir, en el primer trimestre, no aumente el suministro de calorías, solo a partir del segundo trimestre coma unas 300 kcal más, por supuesto, no beba alcohol, tenga cuidado con los productos fritos, es decir, coma sano y coma por dos, no por dos :) Buena suerte
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
