Ofrecemos un menú de muestra para la primera etapa de la dieta Atkins, que dura 14 días. La tarea de la primera etapa de la dieta Atkins es preparar el cuerpo para una nueva forma de comer.Vea lo que puede comer en el primer paso de la dieta baja en carbohidratos de Atkins.
El menú de la primera fase de la dieta Atkins incluye 5 comidas al día y te permite perder hasta 7 kilogramos en dos semanas. La cantidad de carbohidratos se limita a 20 gramos por día. Durante la 1ª etapa, puede beber té amargo y muy débil. Deje a un lado las bebidas con cafeína y los cigarrillos. También debe beber al menos 2 litros de agua todos los días. Puede reemplazar la leche con leche de soja. Evite freír, hornee la carne y cocine al vapor las verduras. Entonces retienen más nutrientes.
La lista de alimentos permitidos en la primera fase de la dieta Atkins incluye:
- Mariscos
- huevos
- carne (pavo, pollo, ternera, cerdo)
- aceite de oliva
- Mayonesa
- aguacate
- mantequilla
- verduras (pero solo bajas en carbohidratos)
Los alimentos prohibidos en la primera fase de la dieta Atkins incluyen:
- verduras con almidón (patatas, maíz)
- lácteos magros
- Fruta
- nueces
- pasta
- pan de molde
Dieta Atkins, Etapa Uno, Día 1
- desayuno: tortilla con tomate
- 2do desayuno: ensalada de jamón y pavo, ensalada verde y mayonesa
- almuerzo: bacalao al horno con perejil, coles de Bruselas, crema batida sin azúcar de postre
- té de la tarde: salchichas kabanos de pollo
- cena: albóndigas en salsa de tomate y espinacas
Dieta Atkins, Etapa Uno, Día 2
- desayuno: 5 barquillos de queso con jamón, pepino fresco
- 2do desayuno: ensalada de coliflor (coliflor, mayonesa, jugo de limón, mostaza, cebolla, chiles jalapeños)
- almuerzo: pollo al curry (sin arroz), de postre con yogur de soja
- té de la tarde: rollitos de salmón ahumado con requesón
- cena: bistec y calabacín al horno
Dieta Atkins, Etapa Uno, Día 3
- desayuno: huevos revueltos con cebolla y tocino, 4 tomates cherry
- 2do desayuno: ensalada griega con pollo (no exageres con queso feta)
- almuerzo: sopa de repollo con salchicha, gelatina baja en azúcar de postre
- té de la tarde: trozos de apio y pimentón con salsa de ajo sobre mayonesa
- cena: gambas con salsa vinagreta
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