Dieta para personas encamadas. ¿Cuál debe ser la dieta para los pacientes encamados?

El tratamiento del paciente puede apoyarse con una dieta adecuada. Los alimentos preparados para los pacientes que están acostados deben ser semifluidos y fáciles de digerir. El pan negro, la pasta espesa y el trigo sarraceno deben eliminarse de la dieta de una persona mentirosa. Vale la pena contar con mesas portátiles y platos adecuados para facilitar el servicio de las comidas a una persona postrada.

En el caso de pacientes en cama, se requiere una dieta de fácil digestión, en la que solo se permiten productos de cereales estrictamente definidos: pan pálido y duro (a veces pan integral en una cantidad limitada), bizcochos, grañones, arroz, pastas pequeñas.

Productos prohibidos

Los siguientes están prohibidos en la dieta de un sillón reclinable:

• pan integral de centeno y trigo,
• cada pan fresco,
• Croissants franceses,
• granos gruesos: cebada perlada, trigo sarraceno,
• pasta espesa.

Por lo tanto, la elección de los productos de cereales para el paciente se discute mejor con un médico o nutricionista.

Reglas de nutrición para personas reclinadas

• 4-5 comidas al día, preferiblemente en horarios fijos, la cena no más tarde de las 19.00 h Los alimentos deben estar tibios, pero no calientes, con consistencia líquida o semilíquida. Todos los ingredientes deben estar blandos y bien cocidos.
• Vale la pena prestar atención a los platos: cómodos, divididos en partes, platos de melamina, tazas con pico. Vale la pena colocar un tapete antideslizante debajo del plato para que no se deslice sobre la bandeja o mesa.
• Las comidas deben ser fácilmente digeribles y adecuadamente equilibradas en términos de componentes de construcción (agua, proteínas), energía (grasas, carbohidratos), vitaminas y minerales.
• Debe limitar el azúcar y la sal, que retienen agua en el cuerpo, lo que provoca hinchazón.

• La hidratación del cuerpo es importante. Por lo general, se recomienda beber unos 3 litros de líquidos en forma de jugos, compotas, sopas, agua sin gas (servimos agua baja en sodio). Un paciente acostado debe beber 2 vasos de leche o productos lácteos (yogur, kéfir) al día.

Estreñimiento: un problema frecuente de los pacientes que mienten

El estreñimiento es un problema común para las personas postradas en cama. Para mejorar las deposiciones, es bueno beber un vaso de agua tibia con una cucharadita de miel en ayunas y una infusión de linaza antes de acostarse.