La dieta IGpro es una dieta adelgazante basada en la pirámide alimenticia y el índice glucémico.Gracias a esto, puede deshacerse de los kilogramos innecesarios rápidamente y sin sentir hambre, y también mejorar su salud en general. La dieta IGpro reduce el riesgo de desarrollar diabetes y presión arterial alta. Compruebe cuáles son las reglas de la dieta IGpro y cuánto peso puede perder con ella.
La dieta IGpro es una dieta de adelgazamiento basada en una pirámide de alimentación saludable y el índice glucémico, un indicador que le indica qué tan rápido aumenta su azúcar en sangre después de comer un determinado producto. La regla es que cuanto mayor es el índice glucémico de un producto determinado, más rápido aumenta el nivel de azúcar en sangre después de su consumo. Los alimentos con un IG alto son desventajosos para las personas que siguen una dieta, porque provocan un aumento rápido de la glucosa en sangre, lo que conduce a una gran liberación de insulina (el llamado pico de insulina), una sustancia necesaria para reducir los niveles de glucosa. Este proceso ocurre rápidamente, pero el nivel de azúcar en sangre no baja al valor inicial, sino muy por debajo de su nivel, lo que se manifiesta por fatiga, irritabilidad, dificultad para concentrarse y, sobre todo, ataques de hambre de lobo, durante los cuales se dan ganas de comer algo dulce. Además, la insulina ayuda a ralentizar el proceso de quema de grasas y promueve su almacenamiento en forma de tejido adiposo. Por lo tanto, los alimentos con un índice glucémico bajo son saludables y favorecen la pérdida de peso porque aumentan lentamente los niveles de glucosa en sangre. Además, una dieta basada en productos con índice glucémico bajo y medio reduce significativamente el riesgo de desarrollar diabetes y presión arterial alta.
Dieta IGpro - reglas
El principio básico de la dieta IGpro es contar puntos. Cada producto y plato tiene su propio valor en puntos, calculado por dietistas en función de la carga glucémica y el valor energético. Cuanto más bajo es el índice glucémico (y menos calórico es), menor es el valor en puntos que tiene. Luego, un producto dado, dependiendo del número de puntos asignados, se marca con uno de los tres colores glucémicos: verde (IG bajo), amarillo y naranja (IG medio) o rojo (IG alto).
Un dietista personal elabora una dieta adaptada a la persona adelgazante, que depende de su peso corporal, edad y sexo, así como de las preferencias alimentarias, al tiempo que establece un límite diario de puntos. En el menú, a cada plato se le asignan puntos, gracias a los cuales una persona a dieta sabe qué y cuánto puede comer para no perturbar el proceso de adelgazamiento. El menú en la dieta IGpro es muy flexible, ya que se pueden sustituir los platos propuestos por la dietista por otros, pero por supuesto dentro del límite diario de puntos. Por ejemplo, el menú de almuerzo incluye pollo (un producto marcado en verde con 3 puntos), pero no lo queremos. En ese caso, puede cambiarlo por otro producto que tenga el mismo color y un número similar de puntos, por ejemplo, por sopa de verduras. De esta forma, comes lo que quieres y no se superan los puntos totales marcados por la dietista.
Después de 7 días de dieta, se realiza el primer pesaje, que debe repetirse semanalmente hasta el final de la dieta. Después de cada control de peso semanal, el dietista te da un nuevo límite diario de puntos para comer, que cambia, entre otros. junto con su peso corporal actual.
Dieta IGpro - fases posteriores de la dieta
La dieta IGpro consta de tres fases, cuya duración es determinada por un dietista y depende principalmente de la diferencia entre el peso inicial y el peso objetivo.
FASE I (fase de ataque)
En la primera fase de la dieta, solo puedes comer alimentos verdes. Estos son productos con un índice glucémico bajo que no aumentan el azúcar en sangre rápidamente y te hacen sentir más lleno. En esta fase, puede perder incluso 2-3 kg.
FASE II (fase de declive)
En la segunda fase de la dieta, consume productos marcados con amarillo y naranja, es decir, con un índice glucémico medio. Esta fase es la más larga, pero durante esta fase se alcanza el peso deseado.
FASE III (fase de consolidación)
El objetivo de esta fase de la dieta es acostumbrar a la persona que adelgaza a hábitos alimenticios saludables y modificados y, por lo tanto, estabilizar su peso y minimizar la probabilidad del efecto "yo-yo", es decir, volver al peso inicial. Durante la última etapa de la dieta, se comprueba si usted mismo puede elegir bien los alimentos.
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