¿Tiene problemas para concentrarse? ¿Sigues olvidando algo? Eche un vistazo a la cocina, allí encontrará productos que le ayudarán a mantener la mente bien y se olvidará de los problemas de memoria. ¿Qué debe incluir una dieta para problemas de memoria y concentración?
¿Vives huyendo, estás estresado y distraído, sigues olvidando algo? Piense en la relajación, siempre ayuda. Pero además de esto, es necesario cambiar la dieta. El increíblemente complejo ejército de neuronas del cerebro y de todo el sistema nervioso, que envía millones de impulsos todos los días, necesita una base sólida: los nutrientes.
Si la dieta no proporciona suficientes, las funciones del sistema nervioso pueden verse afectadas. Entonces te cuesta más concentrarte, tienes pequeños problemas de memoria, además te falta energía y buen humor. Por lo tanto, debe comer de 4 a 5 comidas al día con regularidad; esto garantizará un suministro constante de nutrientes que nutren el sistema nervioso.
Dieta para la memoria y la concentración: pan y cereales
Para fortalecer el sistema nervioso, cada comida debe contener 2 rebanadas finas de pan o 2-3 cucharadas de avena o pasta, o 4 cucharadas de muesli o 2 papas medianas. Son ricos en carbohidratos a partir de los cuales se libera glucosa en el cuerpo, el mejor combustible para el cerebro. Si falta, por ejemplo, cuando tenemos hambre, el cerebro trabaja a menor velocidad, es más difícil concentrarse y nos cansamos más rápido.
Los granos procesados y las papas contienen muchos carbohidratos complejos: almidón. Se digiere lentamente y aumenta los niveles de azúcar en sangre de forma gradual y suave. Gracias a esto, las neuronas no carecen de energía durante mucho tiempo. Las preparaciones de cereales, especialmente las elaboradas con cereales integrales, también se distinguen por el contenido de vitamina B1. Es un componente de las enzimas involucradas en la obtención de glucosa a partir de carbohidratos. También es fundamental en la conducción de impulsos entre las células nerviosas.
Dieta para la memoria y la concentración: huevos.
Una dieta buena para el cerebro no puede carecer de huevos (3-4 a la semana, y en caso de problemas de colesterol, 1-2 a la semana). La yema contiene lecitina, que es uno de los fosfolípidos más importantes que se encuentran en todas las células del cuerpo. Su tarea principal es apoyar el funcionamiento del sistema nervioso. La lecitina mejora la memoria y acelera el intercambio de información en el cerebro.
Dieta para la memoria y la concentración: pescado
Al redactar el menú, recuerde comer porciones (aproximadamente 150 g) de pescado de mar 2-3 veces a la semana. Es una de las mejores fuentes de grasas insaturadas omega-3. Estos, a su vez, construyen el cerebro y son un componente de la membrana celular de las neuronas, también los necesitamos para producir neurotransmisores, es decir, sustancias que transmiten impulsos nerviosos. Los ácidos grasos omega-3 también estimulan la secreción de serotonina, lo que mejora el estado de ánimo. Pero no es todo.
Según los científicos, una dieta rica en grasas omega-3 reduce el riesgo de demencia y enfermedad de Alzheimer. El aceite de linaza, el aceite de colza y el aceite de oliva tienen propiedades similares. También tienen mucha vitamina E, que ralentiza el envejecimiento de las células nerviosas.
material de la pareja Elija un medicamento probado de memoria, no un suplemento *Ginkofar® Intense1) es un medicamento de venta libre que se usa para reducir la memoria y el rendimiento mental relacionado con la edad. Contiene extracto de ginkgo biloba, que tiene un fuerte efecto antioxidante y protege las células cerebrales.
¿Cómo actúa Ginkofar® Intense?
- Mejora el flujo sanguíneo en los vasos cerebrales;
- Mejora el suministro de oxígeno y nutrientes a las células cerebrales;
- Mejora la calidad de vida de las personas con síntomas de demencia leve.
* Bidzan L, Bilikiewicz A, Turczyński J. Evaluación inicial de la eficacia y seguridad del extracto de ginkgo biloba (preparación de Ginkofar) en el tratamiento de los síndromes de demencia. Polish Psychiatry 2005 mayo-junio; 39 (3): 559-66.
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Dieta para la memoria y la concentración: carne
En aras de las células grises, vale la pena asegurarse de que el menú incluya una porción (150 g) de carne o 2-3 rebanadas de salchicha una vez al día. Contienen muchas vitaminas B, especialmente vitamina PP (niacina). Su deficiencia provoca deterioro de la memoria, problemas de concentración y asociación e insomnio.
La carne es la mejor fuente de proteína saludable (utilizada para la producción de tejido cerebral y enzimas en el cerebro), así como hierro que el cuerpo absorbe bien. Mejora el suministro de sangre al cerebro, lo que lo nutre mejor y puede trabajar a mayor velocidad.
Dieta para la memoria y la concentración: verduras
Es mejor agregar una porción (es decir, una taza) de vegetales a cada comida. No solo contienen muchos minerales (magnesio, zinc, silicio), son ricos en vitaminas: C, betacaroteno y ácido fólico, así como antioxidantes: flavonoides y antocianinas. Protegen las neuronas del daño de los radicales libres. Como resultado, pueden prevenir la degeneración de las células nerviosas, retrasar la demencia relacionada con la edad y prevenir las enfermedades de Alzheimer y Parkinson.
Así es principalmente como funcionan las bayas (arándanos, arándanos, fresas, frambuesas, chokeberry). El apio, la zanahoria, el pimiento verde y el orégano tienen propiedades similares. La luteolina (un antioxidante del grupo de los flavonoides) que contienen tiene un efecto antiinflamatorio en el cuerpo y reduce los déficits de memoria relacionados con la edad.
Dieta para la memoria y la concentración: chocolate
Si tiene un examen importante, coma 2-3 cubos de chocolate, preferiblemente negro. Este es un gran impulso de energía para el cerebro.
Lea también: Huevos - una fuente de proteína saludable Entrenamiento cerebral o ejercicios para una buena MEMORIA Nueces - Propiedades nutricionales de las nuecesLos azúcares contenidos en el chocolate se digieren rápidamente, elevan rápidamente el nivel de glucosa en sangre, desafortunadamente durante muy poco tiempo; después de una docena de minutos, el cerebro vuelve a tener hambre. Por lo tanto, el chocolate es una buena manera de obtener un impulso rápido unos minutos antes del examen.
Pero el chocolate, especialmente el chocolate amargo con un contenido de cacao superior al 70%, también tiene mucho magnesio necesario para generar energía para el cerebro. Este elemento mejora la memoria y la concentración, tiene propiedades antiestrés y alivia los síntomas de la depresión. El magnesio también se encuentra en semillas de calabaza, semillas de girasol, almendras, nueces, especialmente nueces de Brasil, anacardos y cacahuetes. También se encuentra en legumbres, productos de cereales (trigo sarraceno, pan negro), espinacas, queso, jugo de tomate, hojuelas de salvado, semillas de sésamo y tofu.
Dieta para la memoria y la concentración: el menú para todo el día
- Desayuno: un huevo suavemente espolvoreado con eneldo, 2 rebanadas de pan integral con soja, untadas finamente con margarina, con una rebanada de carne magra, tomate y 1/2 vaina de pimentón, un vaso de cacao con leche desnatada
- Segundo desayuno: un paquete pequeño (150 g) de yogur de arándanos, un puñado de avellanas y nueces, un vaso de jugo de naranja
- Almuerzo: sopa de crema de brócoli con picatostes integrales espolvoreados con una cucharada de perejil, abadejo horneado en papel de aluminio con cebolla, 2-3 cucharadas de arroz integral, ensalada de col china, zanahorias y manzanas aderezadas con vinagreta y espolvoreadas con semillas de calabaza tostadas
- Té de la tarde: ensalada de aguacate con naranja
- Cena: ensalada de apio, un vaso de jugo de tomate.
Entonces come:
- pan integral e integral, muesli y cereales, pasta integral, trigo sarraceno, arroz integral
- papas
- chocolate negro, cacao
- plátanos, naranjas, kiwi, limones, pomelos, bayas (frambuesas, fresas, arándanos, arándanos, chokeberry)
- nueces (Brasil, avellanas, nueces, cacahuetes), almendras
- pescado de mar (bacalao, salmón, abadejo, atún, caballa)
- huevos
- aceite de linaza y colza, aceite de oliva
Evite esto:
- comida rápida y comida altamente procesada: contiene mucha sal, azúcares simples y grasas saturadas, y tiene pocas vitaminas y nutrientes que apoyan el funcionamiento del sistema nervioso y el cerebro
- alcohol: llega al cerebro solo 6 minutos después de beber, causa alteraciones en el funcionamiento del hipocampo (parte del cerebro responsable de la memoria) y acelera el envejecimiento de las células nerviosas
- exceso de sal: es la principal causa de hipertensión, y esto altera el funcionamiento adecuado del sistema nervioso, empeora la memoria y aumenta el riesgo de demencia
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Indicaciones: Ginkofar®Intense se utiliza: para mejorar las capacidades cognitivas en personas mayores (memoria relacionada con la edad y deterioro mental), para mejorar la calidad de vida en demencia leve. El producto está indicado para su uso en adultos.
Contraindicaciones: Hipersensibilidad al principio activo oa alguno de los excipientes, embarazo.
Entidad responsable: Biofarm Sp. z o.o., ul. Wałbrzyska 13, 60-198 Poznań.
Antes de usar, lea el prospecto, que contiene indicaciones, contraindicaciones, datos sobre efectos secundarios y posología, así como información sobre el uso del medicamento, o consulte a su médico o farmacéutico, ya que cada fármaco utilizado incorrectamente constituye una amenaza para su vida o su salud.
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