Dieta después de la gastritis

¿Qué debo comer después de la gastritis?

La dieta después de la gastritis debe cumplir con los estándares de una dieta de fácil digestión que reduzca la secreción de ácido gástrico. Debe comer comidas pequeñas con frecuencia y eliminar los alimentos fritos, horneados, picantes (como cebollas, ajo, puerros) y productos flatulentos (es decir, frijoles, guisantes y repollo) de su dieta. Abandona los patés, la carne, la morcilla, las carnes ahumadas, las salchichas grasosas y las patatas fritas. Debe comer fruta, que es una fuente de vitaminas, para el almuerzo y el té de la tarde. Se recomiendan: plátano, melocotón, manzana; a su vez, los cítricos (pomelo, naranja) deben administrarse en cantidades mínimas: dos partes por día. Evite el alcohol, las bebidas carbonatadas, especialmente las aguas aromatizadas. Entre los estimulantes, se permiten el café débil (de una cucharadita) y el té verde de infusión corta. Fumar esta prohibido.

Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Autor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.