Tengo 48 años, 100 kg y una figura en forma de manzana. Tengo hipotiroidismo y he tenido "cirugías femeninas". Ahora mi hormona tiroidea está normalizada y estoy tomando parches de TRH. Mi peso me dificulta la vida, soy pesado, subo peso de cintura. Un dietista de mi ciudad se entera de que estoy tomando hormonas me rompe las manos ... Hago poco ejercicio, pero trato de comer sano - como 5 veces al día, bebo 2 litros de agua, camino un poco. Ayuda
Vale la pena consultar una dieta con un dietista, incluso de otra ciudad. La cuestión es que el nivel de energía y la composición de la dieta deben adaptarse individualmente a sus necesidades. La dieta en caso de hipotiroidismo debe garantizar el aporte de proteínas a un nivel de aproximadamente el 15% del requerimiento total de energía. La mayor cantidad de proteína en la dieta aumenta la tasa metabólica y estimula la oxidación de ácidos grasos. Al mismo tiempo, es muy importante recordar la cantidad correcta de líquidos, aproximadamente 1,5-2 litros de agua sin gas por día. Puede elegir aquellos que contengan yodo (siempre que los anticuerpos sean normales). La tasa metabólica también se puede aumentar realizando ejercicio moderado y regular. La dieta debe aportar cantidades menores de grasa (normalmente su ingesta debe limitarse al 25% de la energía total de la dieta). Entonces, cuando compre pescado, lácteos o carne, elija productos lácteos magros y bajos en grasa.
Como siempre, la base de la dieta deben ser los cereales integrales: pan negro, avena, pasta integral, arroz y cereales. Recuerde también limitar los azúcares simples y cualquier producto con su adición.
A la hora de preparar platos, las técnicas de cocción saludables son las más recomendables: cocer al vapor, asar y guisar. Además, preste atención a la cantidad adecuada de vitamina A, C y B1 y minerales, especialmente calcio, aumentando la cantidad de vegetales verdes y rojos, eliminando productos que empeoran la absorción de yodo y tienen propiedades bociogénicas (goitogénicas), es decir, coliflor, coles de Bruselas, nabos, repollo. , maní y algunas legumbres: frijoles, guisantes, soja (sin embargo, cocinar reduce la cantidad de bocio en aproximadamente un 30%). Merece la pena aumentar la cantidad de pescados y mariscos de mar en la carta.
Desayuno alrededor de 300 kcal.3 cucharadas de copos de avena, un vaso de agua, 2 necterinas y una cucharada de arándanos, una cucharada de linaza, una cucharadita de pipas de girasol. Remoja los pétalos durante la noche. Por la mañana, agregue la linaza y la fruta picada, espolvoree con arándanos y semillas de girasol.
Segundo desayuno aprox.150 batido de frambuesa - mezcle un vaso de frambuesas con un vaso de kéfir o suero de leche.
Almuerzo aprox.400 kcal de bacalao con verduras - filete de bacalao aprox.200 g, espolvorear con jugo de limón, espolvorear con semillas de sésamo y asar. Se come con guisado en aceite de oliva y cortado en trozos: calabacín, berenjena, patatas pequeñas, pimiento rojo y tomates.
Té unas 60 kcal 1 pera
Cena tortilla de 250 calorías aprox. Con verduras: batir 2 claras de huevo hasta que estén firmes, añadir 1 yema de huevo, una cucharada de avena, tomate picado, 3 aceitunas y pimiento. Freír en una cucharadita de mantequilla. Espolvorear con cebollino y comer con 2 cucharadas de requesón ligero.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
