Tengo 18 años y hace aproximadamente un mes me diagnosticaron Helicobacter pylori. Terminé el tratamiento con antibióticos, pero no sé qué dieta debo seguir ni por cuánto tiempo. Además, a medida que aprendía más y más sobre esta bacteria, comencé a luchar con mis pensamientos y entrar en pánico. Nunca he tenido tanta ansiedad interior como ahora. Sin embargo, muchas personas lo han pasado ... y todavía están vivas.
En el caso de que se desarrollen úlceras de estómago, vale la pena prestar atención a su dieta. Por lo tanto, especialmente después de la terapia con antibióticos, vale la pena seguir algunas reglas.
- Es necesario asegurar una colonización adecuada del intestino, es decir, tomar bacterias probióticas, beber yogures magros probióticos y kefir.
- Debe comer de 4 a 6 comidas pequeñas al día, con un descanso de aproximadamente 2,5 a 3 horas.
- Los alimentos no deben estar demasiado calientes ni demasiado fríos.
- Mastique bien la comida, no trague bocados grandes y no se apresure a comer.
- Debes evitar los alimentos grasos, flatulentos (legumbres, exceso de coliflor, cebollas fritas), fritos en grasa y con alto contenido en fibra (pan negro, verduras crudas, fruta). Las verduras y frutas se consumen mejor hervidas, ralladas, trituradas o en forma de jugos crudos diluidos con leche o crema.
- Incluso después de que los síntomas agudos de la enfermedad hayan remitido, no conviene ingerir alimentos que sean difíciles de digerir, que permanezcan en el estómago durante mucho tiempo y que puedan producir dolor abdominal, flatulencia y acidez. Estos incluyen, entre otros: semillas de leguminosas, peras, cerezas, cerezas, ciruelas, frutas en escabeche y secas, repollo, cebollas, ajos, puerros, pepinos, setas, nueces, frituras, productos adobados, ahumados y curados.
- Evite las especias picantes, el té fuerte, el café en ayunas, no beba alcohol y no fume. Las especias picantes como el chile, el curry y el jengibre deben reemplazarse por otras suaves, como la mejorana, el eneldo y el perejil. Las hierbas suaves (por ejemplo, manzanilla, hinojo) ayudarán a la digestión. Además, coma despacio, concéntrese en comer y no en otras actividades como escribir en una computadora portátil o mirar DVD.
También presento una lista de productos que deben evitarse desglosados en grupos específicos: 1. Carnes y embutidos - despojos, carnes grasas y embutidos, ahumados, curados, fritos, enlatados. 2. Pescado: ahumado, en escabeche, salado. 3. Productos lácteos y huevos: quesos grasos azules y amarillos, queso fundido, huevos duros, huevos revueltos, huevos fritos. 4. Productos de confitería: chocolate, pasteles con crema, caramelos, mermeladas, helados, halva. 5. Verduras y frutas: verduras y frutas crudas, legumbres (guisantes, frijoles), verduras crucíferas, cebolla, ajo, nabo, rábano, colinabo.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
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