¡La legendaria Demis Roussos perdió 63 kilos con la dieta Shelton en un año! Se podría decir que se trata de una dieta que facilita la digestión del organismo. Al estar en esta dieta, comerá hasta el contenido de su corazón. Las reglas pueden parecer complicadas a primera vista, pero nada más lejos de la verdad. Son simples y lógicos.
El Dr. Shelton publicó su método de pérdida de peso en 1951 basado en no combinar productos ácidos y alcalinos. La cuestión es que la digestión está condicionada por enzimas ácidas o alcalinas. La combinación de alimentos ácidos y alcalinos en una comida interrumpe el proceso digestivo.
La dieta Shelton consiste en ingerir alimentos ácidos y alcalinos alternos
Entonces, la receta para perder peso es simple: coma alimentos ácidos en una comida y alimentos alcalinos en otra. El Dr. Shelton notó que si no sigue su dieta, el cuerpo produce demasiado ácido y el cuerpo se siente cansado. El efecto secundario (especialmente de la combinación de proteínas y productos de cereales) es el insomnio, la pesadez y la sobreproducción de gases.
"La combinación de productos será fácil"
El libro "Combinación de alimentos hecha fácil" probablemente se basó en investigaciones anteriores realizadas en la década de 1930 por el Dr. Howard Hay sobre el medio ambiente ácido y alcalino.
»Regla No. 1
Nunca mezclamos productos alcalinos con aquellos que son de naturaleza ácida.
Los productos de naturaleza alcalina (alcalina) incluyen:
- Vegetales frescos,
- productos lacteos,
- Fruta
Los productos ácidos incluyen:
- cereales (y sus productos)
- carnes y fiambres
- peces
- frutas secas
»Regla No. 2
Los productos proteicos (carne, embutidos, pescado, queso, lácteos y huevos) se consumen únicamente con verduras. ¡Nunca combine proteínas con productos de cereales! Shelton recomienda limitar el consumo de productos lácteos debido a su baja tolerancia por parte del organismo.
»Regla No. 3
Los productos a base de cereales solo se combinan con verduras (nunca con productos proteicos)
»Regla No. 4
¡La menor cantidad de grasa posible! Las grasas retardan la digestión.
»Regla No. 5
La fruta solo se combina con otras frutas (¡no con frutos secos!). Solo el limón se puede combinar con productos proteicos.
»Regla No. 6
La leche siempre se bebe por separado (puede ser una comida separada)
»Regla No. 7
La fruta se come por separado en ayunas, preferiblemente para el desayuno (si es entre horas, pero no inmediatamente después). El melón no se puede comer con otras frutas.
»Regla No. 8
Los jugos de frutas solo se beben cuando se comen frutas
»Regla No. 9
Los jugos de verduras se pueden beber con comidas que consisten en Belka o productos de granos, y también cuando se comen solo verduras.
»Regla No. 10
Debe beber solo cuando tenga sed. Entonces puedes beber a voluntad.
»Reglas para comer:
- Deben transcurrir 4 horas entre comidas con productos de acidez opuesta.
- Si come solo fruta durante 2 horas, puede comer proteínas, verduras o productos de cereales.
- Si su comida es del 30 por ciento grasa, se necesitan 7 horas para comer la siguiente.
- Debe comer su última comida antes de las 8 p.m.
Productos que puedes comer tanto como quieras
aves, huevos de gallinas camperas, pescados y mariscos, yogures, quesos magros, cereales, verduras, frutas.
Productos que necesitan reducirse en consumo
quesos grasos, carne, mantequilla, aceite de oliva, nata, sal, productos elaborados y enlatados (incluidos los enlatados), vino, licores.
Productos que deberían eliminarse por completo
tortas y pasteles, pan blanco, azúcar, café, té, chocolate, huevos de granjas, bebidas endulzadas y bebidas carbonatadas.
Dieta de Shelton - menú de muestra:
- Desayuno: fruta (manzana, pera, naranja)
- Almuerzo: cereales y verduras: patatas, achicoria, brócoli y coles de Bruselas.
- Cena: proteína, verduras: una rodaja de pechuga de pollo magra, tomate, pepino, unas hojas de lechuga.
En la dieta Shelton, tienes que configurar el menú con unos días de anticipación y realizar compras con anticipación. Al contrario de lo que parece, con la dieta Sheton no pasarás más tiempo de lo habitual en la cocina (de 15 a 30 minutos).
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