Dieta para la enfermedad renal crónica

Mi madre sale del hospital después de una enfermedad renal, no sé qué dieta cuidar de ella.

¡Hola! Las instrucciones que recibirá son para pacientes que no están en diálisis y no tienen un riñón trasplantado. Para controlar la función de los riñones, se debe controlar la TFG. Puede determinarse examinando la creatina en la sangre. El nivel de proteína, energía y otros nutrientes cambiará de su valor. El valor calórico de la dieta puede reducirse si el médico recomienda reducir la ingesta de proteínas. Vale la pena complementar las pérdidas de energía aumentando, por ejemplo, el azúcar, que está presente, por ejemplo, en la moda, gelatinas o productos de cereales. También puede aumentar la cantidad de grasas en su dieta, como margarinas de alta calidad o aceite de oliva. En la enfermedad renal crónica es de suma importancia anotar todo para que luego, si se pierde demasiado peso, el médico o dietista pueda modificar el menú. Si no tiene un dietista en su lugar de residencia, también es posible el asesoramiento en línea. En las enfermedades nerviosas es importante controlar la cantidad de proteínas. Dependiendo del grado de desarrollo de la enfermedad, tendrá un valor diferente. Tienes que preguntarle al médico al respecto. Si su médico lo recomienda, deberá limitar su consumo de sodio. Luego, excluya absolutamente las salsas en polvo, las salsas preparadas, las salchichas, las carnes, las comidas preparadas y la mayoría de los platos de los restaurantes. Pregúntele a su médico si debe controlar el fósforo, calcio y potasio en su dieta. Si es así, escríbeme. Te daré más pautas.

Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Katarzyna Pryzmont: dietista, psico-dietista, propietaria de la oficina dietética de ATP. Se especializa en adelgazar para adultos, realiza talleres y charlas sobre motivación al cambiar hábitos alimenticios, entre otros. "Cómo lidiar con las tentaciones mientras se pierde peso". Más en