Las toronjas tienen muchas propiedades beneficiosas para la salud: son una rica fuente de vitamina C y betacaroteno, lo que fortalece la inmunidad del cuerpo. Tienen un efecto beneficioso sobre el corazón al reducir el colesterol y regular la presión arterial. Los pomelos también son un componente importante de las dietas de adelgazamiento: tienen pocas calorías y aceleran el metabolismo. Lea o escuche, ¿por qué todavía vale la pena comer toronjas?
La toronja refrescante y baja en calorías es una verdadera bomba de vitaminas que fortalece la inmunidad del cuerpo. La pulpa de una fruta proporciona más vitamina C que la cantidad diaria recomendada y un tercio de la dosis diaria recomendada de provitamina A o betacaroteno. Las variedades rojas y rosadas tienen la mayor cantidad de vitamina C. La toronja también proporciona una gran cantidad de vitaminas B y potasio.
Hay varios tipos de toronjas que varían en color, sabor y cantidad de valor nutricional. El más saludable y popular de ellos es el pomelo rojo, porque contiene la mayor cantidad de vitamina C, licopeno y carotenoides. La variedad roja se distingue por un sabor agridulce con un toque distintivo de amargor, del que es responsable la narginina. Las variedades amarillas y verdes son menos populares. Tienen un sabor más suave, pero contienen menos valor nutricional. Las toronjas amarillas son ácidas, sin amargura. La variedad verde, también conocida como sweety, es la versión más dulce de la toronja. Es un cruce entre un pomelo y una naranja gigante, es decir, pomelo. Curiosamente, sin embargo, contiene un 25% más de antioxidantes que la variedad roja.
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Pomelo - propiedades anticancerígenas
Además de las vitaminas y el sabor, la toronja también contiene valiosos flavonoides. Se encuentran principalmente en la piel, semillas y película blanca de la toronja. Los flavonoides tienen propiedades antibacterianas, antifúngicas y anticancerígenas. Las investigaciones han demostrado que las toronjas pueden proteger contra los cánceres de estómago, intestinos, próstata, vejiga y cuello uterino.
Vale la pena saber que las farmacias ofrecen extracto de semilla de pomelo, que contiene un complejo altamente concentrado de flavonoides y vitaminas. Gracias a esto, puede proporcionar al cuerpo estos valiosos ingredientes, sin tener que sentir el sabor amargo de las semillas o membranas de pomelo.
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Autor: Time S.A
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Saber másEl extracto de semilla de pomelo ayuda al tratamiento de las úlceras de estómago. El aceite de pomelo tiene un efecto calmante y antidepresivo.
Pomelo y adelgazamiento
Los pomelos son bajos en calorías (en 100 g tienen solo 50 kcal), y además aceleran el metabolismo, facilitan la quema de grasas y limpian el organismo, retrasando así el proceso de envejecimiento y mejorando la belleza. La cáscara interna blanca, o albedo, no tiene rival a este respecto (la naringina que contiene limpia ligeramente). Por lo tanto, no vale la pena limpiar la fruta de manera pedante, es mejor que le guste su sabor ligeramente amargo, especialmente durante la dieta de limpieza.
Las toronjas tienen un índice glucémico bajo (IG = 20), y gracias al contenido de pectina, bajan los niveles de glucosa en sangre, por lo que son frutas recomendadas para diabéticos.
Pomelo y diabetes
Los pomelos tienen un índice glucémico bajo, por lo que están indicados para personas que luchan contra la diabetes y personas sanas, en la prevención de esta enfermedad.
Las toronjas ralentizan la descomposición del azúcar en el cuerpo. Estas frutas regulan los niveles de glucosa en sangre y aumentan la sensibilidad de las células a la insulina. Por tanto, se recomiendan no solo a los diabéticos, sino también a las personas que padecen resistencia a la insulina.
También son bajas en calorías: una toronja contiene aproximadamente 40 calorías. Además, debido a que contienen fibra, aumentan la sensación de saciedad.
La toronja es buena para el corazón
Las toronjas tienen un efecto beneficioso sobre el corazón: reducen el colesterol y la presión arterial y previenen la aterosclerosis. Los estudios han demostrado que los pomelos rojos son más efectivos que otras variedades para normalizar los niveles de lípidos. También tienen la mayor cantidad de licopeno y carotenoides, poderosos antioxidantes que protegen contra la aterosclerosis, el cáncer y prolongan la juventud. Las personas que tienen niveles elevados de colesterol deben comer toronjas con membranas, porque son ricas en fibra que lo reduce.
Lea también: Mandarinas: propiedades y valores nutricionales ¿Cuánta vitamina C tienen los diferentes cítricos? ¿Cuáles son los más saludables? POMELO: propiedades nutricionales. ¿En qué vitaminas y minerales es rico el pomelo? Vale la pena saberloPomelo rosado / rojo - valores nutricionales (por 100 g). ¿Cuántas calorías tiene la toronja?
Valor calórico - 42 kcal
Proteína - 0,77 g
Grasas - 0,14 g
Carbohidratos - 10,66 g (incluidos azúcares simples 6,89 g)
Fibra - 1,6 g
Minerales
Fósforo - 18 mg
Potasio - 135 mg
Sodio - 0 mg
Calcio - 22 mg
Hierro - 0.08 mg
Magnesio - 9 mg
Zinc - 0,07 mg
Vitaminas
Vitamina B1 - 0.043 mg
Vitamina B2 - 0.031 mg
Niacina - 0,204 mg
Vitamina B6 - 0.053 mg
Ácido fólico - 13 µg
Vitamina E - 0,13 mg
Vitamina C - 31,2 mg
Vitamina A - 1150 UI
A su vez, una taza (247 g) de jugo de toronja roja o rosada tiene 39 kcal.
Obtenido de ndb.nal.usda.gov
Pomelo y embarazo
Las toronjas contienen mucho ácido fólico, por lo que se recomiendan para mujeres embarazadas. El ácido fólico también se llama vitamina B9, que influye en el correcto desarrollo del feto, en particular en el desarrollo de su sistema nervioso. También ayuda a combatir la anemia gestacional. Los pomelos estimulan los intestinos y, por lo tanto, se pueden comer durante el estreñimiento del embarazo. También están permitidos en diabetes gestacional porque tienen un índice glucémico bajo. Sin embargo, no todas las mujeres embarazadas pueden comer toronjas. No deben ser consumidos por mujeres embarazadas que padecen acidez, ya que esta fruta puede agravar sus síntomas.
Pomelo y lactancia
Debido a la gran cantidad de vitaminas, las toronjas pueden tener un efecto positivo en la salud de la madre y el bebé. Sin embargo, estas frutas, como otras frutas cítricas, también pueden causar alergias, por lo que si nota algún síntoma de alergia en su hijo, debe dejar de comerlas.
¿Cómo elegir una toronja saludable?
Elija frutas con un color intenso, porque contienen la mayor cantidad de vitaminas y otros nutrientes. Cuanto más grande y pesado, más jugoso es. La fruta debe tener extremos aplanados. Los que tienen los alargados tienen la piel gruesa y poco jugo. Las puntas no deben ser blandas ni verdes.
IMPORTANTE: Antes de pelar la toronja, frótela con un cepillo con agua corriente para eliminar el conservante químico que cubre la fruta.
Pomelo - efecto sobre la piel
Debido al alto contenido de vitamina C y ácidos de frutas, la toronja también se usa en cosmética. Las preparaciones y tratamientos con el uso de pomelo se recomiendan principalmente para pieles grasas y con tendencia al acné, ya que regulan el exceso de sebo y cierran los poros. La toronja también es excelente para la decoloración, les da brillo. Esta fruta también funciona bien para acelerar la curación de inflamaciones, heridas o lesiones de acné.
Vale la pena saberloPomelo blanco - valores nutricionales (por 100 g). ¿Cuántas calorías tiene la toronja blanca?
Valor calórico - 33 kcal
Proteína - 0,69 g
Grasas - 0,10 g
Carbohidratos - 8.41 g (incluidos azúcares simples 7.31 g)
Fibra - 1,1 g
Minerales
Fósforo - 8 mg
Potasio - 148 mg
Sodio - 0 mg
Calcio - 12 mg
Hierro - 0.06 mg
Magnesio - 9 mg
Zinc - 0,07 mg
Vitaminas
Vitamina B1 - 0.037 mg
Vitamina B2 - 0.020 mg
Niacina - 0,269 mg
Vitamina B6 - 0.043 mg
Ácido fólico - 10 µg
Vitamina E - 0,13 mg
Vitamina C - 33,3 mg
Vitamina A - 33 UI
A su vez, una taza (247 g) de jugo de toronja blanca tiene 39 kcal.
Obtenido de ndb.nal.usda.gov
Valor nutricional de la toronja
Nuestro experto, Jacek Bilczyński, habla sobre las propiedades saludables de la toronja y su valor nutricional.
No hagas eso¡Tenga cuidado al combinar toronjas con medicamentos!
Tenga en cuenta que el jugo de toronja tiene la mayor cantidad de compuestos que interactúan con los medicamentos de todos los cítricos. Siempre vale la pena preguntarle a su médico al respecto. Si no está seguro, es mejor no beber jugo o comer fruta 4 horas antes y después de tomar el medicamento, y no tomar preparaciones que contengan extracto de cítricos durante todo el tratamiento. Sin embargo, si los medicamentos no interactúan con los cítricos, no los elimine de su dieta.
La toronja puede cambiar la forma en que actúan los medicamentos para:
- insomnio (benzodiazepinas)
- trastornos de los lípidos (lovastatina, simvastatina)
- presión arterial alta y enfermedad cardíaca isquémica (felodipina)
- enfermedades alérgicas (astemizol)
- tratamiento del VIH y el SIDA (saquinavir)
Además, la toronja puede reducir el efecto de la anticoncepción hormonal.
