Las propiedades de las semillas de guaraná son conocidas por las tribus de América del Sur desde hace siglos. Sin embargo, el guaraná se conoció recientemente, cuando se descubrió que podría tener un efecto adelgazante. Se supone que el guaraná también puede ser un método probado de potencia y buena memoria. Todo por la cafeína, que contiene la mayor parte de las materias primas, mucho más que el famoso café. Compruebe qué propiedades tiene el guaraná y qué efectos secundarios puede tener.
El guaraná, también conocido como paulinia, guaraná o espinas, es una especie de trepadora que crece en América del Sur y Central. Todas las partes de la planta se utilizan en la medicina popular allí, pero las propiedades para la salud se atribuyen principalmente a las semillas, que son el tesoro de la cafeína. Es a este componente al que el guaraná debe su efecto versátil. En América Latina, el guaraná en polvo o mezclado con agua (aqua branca) se ha consumido durante siglos como estimulante, vigorizante y calmante, analgésico, que reduce el hambre y la sed .¹ En Europa, el extracto de semilla de guaraná es un ingrediente de algunos tónicos y polvos para el dolor. cabeza. Sin embargo, el guaraná es más conocido como suplemento adelgazante.
Guaraná para adelgazar
La sustancia responsable de las propiedades adelgazantes del guaraná es la cafeína. Puede aumentar la quema de grasa y el gasto energético del cuerpo, lo que lleva a la pérdida de peso. Sin embargo, no se ha demostrado claramente que el guaraná le permita adelgazar. Por el contrario, los científicos del Instituto de Nutrición y Psicología de la Facultad de Medicina de la Universidad de Gotinga argumentan que el guaraná, así como otros suplementos dietéticos populares para bajar de peso, no ayudan a perder peso.
El nombre de la planta proviene de la tribu indígena guaraná que vive en América del Sur.
Además del polvo de semilla de guaraná, los investigadores analizaron otros 8 suplementos populares para bajar de peso, como L-carnitina, poliglucosamina, col en polvo, extracto de un cuarto de galón, alginato de sodio, tabletas de fibra y extractos de plantas seleccionados. Los investigadores compraron todos los medicamentos en farmacias alemanas, cambiaron sus envases y nombres por otros que sonaban neutrales y agregaron folletos nuevos sin el nombre real de la preparación. Luego, el grupo de personas obesas o con sobrepeso de mediana edad se dividió en nueve grupos y durante ocho semanas se les administró un medicamento diferente a cada uno. Después de 2 meses, las personas que tomaron siete de los nueve productos probados perdieron de 1 a 2 kg (según el suplemento), mientras que el grupo de placebo perdió un promedio de 1,2 kg .² Los investigadores concluyeron que ninguno de los suplementos independientemente del mecanismo de acción, no causó una pérdida de peso significativa en comparación con el placebo.
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Hay tres sustancias en el guaraná que estimulan el sistema nervioso: cafeína y dos compuestos relacionados: teobromina y teofilina.
El guaraná es la materia prima más rica en cafeína. Contiene hasta un 4 a un 6% de este estimulante. A modo de comparación, las semillas de café contienen hasta un 2,8 por ciento. cafeína.
La cafeína tiene el efecto más fuerte, estimulante en estados de fatiga, cansancio, agotamiento físico y mental, y también tiene un efecto positivo en el pensamiento y la concentración. La cafeína contribuye a esto aumentando la secreción de adrenalina, dopamina y serotonina (la hormona de la felicidad). El resultado es la estimulación del sistema nervioso central, la aceleración de la frecuencia cardíaca y la expansión de los vasos sanguíneos. Este efecto es muy fuerte porque el guaraná es la materia prima más rica en cafeína: contiene entre un 4 y un 6 por ciento. este estimulante. A modo de comparación, las semillas de café contienen hasta un 2,8 por ciento. cafeína.
Por lo tanto, el guaraná se recomienda durante períodos de intenso trabajo mental y mayor actividad física (por ejemplo, para personas que estudian o trabajan intensamente, especialmente de noche). Vale la pena saber que el guaraná puede ser utilizado por personas que no deben tomar café por diversas razones (por ejemplo, debido a problemas de estómago).
Autor: Time S.A
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Más información Esto será útilReceta de tintura de guaraná.
Ingredientes: 50 g de semillas de guaraná molidas, 0,75 litros de agua, 0,5 litros de aguardiente. Hervir las semillas de guaraná molidas, tapadas, de cinco a ocho minutos en 0,75 litros de agua, filtrar a través de un papel de filtro, verter el licor en la decocción. Filtrar una vez más, verter en botellas. Beba cuarenta gotas (de agua o azúcar) tres veces al día. La tintura ayuda en el tratamiento de la fatiga crónica, la dificultad para concentrarse y la somnolencia excesiva.
La receta proviene de: Sarwa A., Tinturas medicinales. 265 recetas de tinturas, licores, vino, licores, miel, ed. Libro y conocimiento
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La cafeína en el guaraná puede reducir el riesgo de problemas sexuales. Esto fue probado por, entre otros investigadores de la Universidad de Texas. Su investigación muestra que los hombres que consumen de 85 a 170 mg de cafeína al día (es decir, 1-2 tazas de café) han bajado en un 42 por ciento. menos riesgo de desarrollar disfunción eréctil que los hombres que consumen solo 0-7 mg de cafeína al día.
Si los problemas sexuales son el resultado de la fatiga, entonces las materias primas que contienen cafeína, incluido el guaraná, pueden ser útiles.
Por otro lado, en los hombres que consumen demasiada cafeína (más de 171 a 303 mg al día, o alrededor de 3-4 tazas), el riesgo de problemas de erección se reduce en un 39 por ciento (en comparación con aquellos que toman solo 0-7 mg al día). cafeína). La reducción de la disfunción eréctil se ha observado incluso en hombres con sobrepeso, obesos e hipertensos, pero no en hombres diabéticos. La diabetes es uno de los factores más fuertemente asociados con el riesgo de disfunción eréctil, por lo que no fue sorprendente, dice el Dr. David S. López, coordinador del estudio. corpora cavernosa, que aumenta el flujo sanguíneo a estas áreas. Las fuentes de cafeína que ingirieron los hombres durante el experimento fueron café, té, refrescos y bebidas deportivas.
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Al guaraná también se le atribuyen propiedades antioxidantes e inmunomoduladoras. También se han descrito sus propiedades antibacterianas. El extracto de semilla de guaraná alcohólica combate bacterias como Escherichia coli, Pseudomonas fluorescens y Bacillus cereus y setas: Aspergillus niger, Trichoderma viride y Penicillium cyclopium.
ImportanteGuaraná - contraindicaciones
El guaraná no debe ser consumido por personas con úlcera péptica, reflujo, osteoporosis, enfermedades cardíacas, hipertensión, diabetes, así como mujeres embarazadas y lactantes.
Guaraná - aplicación
El guaraná en su forma en polvo se puede usar en la preparación de bebidas, incluida la cerveza de guaraná, que también es conocida en América Latina. El guaraná también se puede utilizar para hacer pan, que es más duradero que el pan tradicional. Actualmente, los suplementos dietéticos y las bebidas energéticas se producen con la adición de semillas de guaraná en polvo o su extracto.
Guaraná - dosis y efectos secundarios
La cantidad de cafeína en los suplementos dietéticos no está regulada legalmente. Contienen un promedio de 40-100 mg de cafeína por tableta / cápsula. Por tanto, antes de tomar suplementos de cafeína, lea atentamente el prospecto y recuerde que no debe consumir más de 400 mg de cafeína al día. Su consumo excesivo puede provocar efectos secundarios, entre los que se encuentran excesiva excitabilidad, insomnio, problemas de estómago, arritmias.
Pérdida de peso poco saludable. "No nos engañemos de que solo tendremos hermosas figuras gracias a los suplementos"
Fuente: x-news / Dzień Dobry TVN
Bibliografía:
1. Karłowicz-Bodalska K., Stańczak Materias primas vegetales con un efecto potenciador de la libido en estados de disfunción sexual, "Postępy Fitoterapii" 2005, No. 1-2
2. Los suplementos dietéticos no ayudan a perder peso, http: //naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,374272,suplementy-diety-nie-pomagaja-w-odchudzaniu.html
3. La ingesta de cafeína asociada con niveles reducidos de disfunción eréctil. Disponible en Internet: https://www.uth.edu/media/story.htm?id=922a8120-e0fd-4b9d-bd2d-7ba79615cca4
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