¿Cómo convencer a una persona mayor de que cambie su dieta?

El problema concierne a una persona mayor, mi abuela de 90 años. La abuela tiene corazón, tiene un marcapasos y toma medicamentos en el corazón. Aparte de eso, no le pasa nada más. Durante aproximadamente 2 semanas, desarrolló problemas intestinales, no relacionados con ningún envenenamiento o gripe. Un día tiene diarrea acuosa seguida de uno o dos días de dolorosas flatulencias. La abuela es una persona muy difícil y testaruda, hay un problema con la nutrición porque no quiere seguir una dieta de fácil digestión. Come pan blanco, muchos productos lácteos, queso blanco y yogur, etiquetas de carne y carnes ahumadas. Pan con mermelada o miel y muchos dulces. Se niega a comer sopas y cremas y prefiere las chuletas de cerdo. ¿Cómo ayudar a una persona así y cómo llegar a él? ¿Qué cambiar en la dieta?

El caso de tu abuela es de escribir también pintura sobre mi madre, que tiene 93 años, tiene hipertensión arterial, stents de aterosclerosis, no tiene vesícula biliar, y todavía tiene chuleta de cerdo, codillo de cerdo, huevos revueltos, carne de cerdo, etiquetas, grandes cantidades de mantequilla, dulces de caramelos a chocolate con todos los pasteles de larga duración. Todas las peticiones y amenazas, los intentos de cocinar de forma saludable terminan con la afirmación de que hay que morir por algo. Por supuesto, no recomiendo este método.

Sería bueno persuadir a mi abuela para que consulte a un médico de cabecera y examine a fondo a la abuela, verifique los medicamentos que toma para los demás. Una reacción tan inesperada del cuerpo puede deberse a sus acciones y efectos secundarios. Según la historia clínica y las pruebas de heces, el médico puede respaldar la dieta con preparaciones que faciliten la digestión y recomendar pruebas de intolerancia a la lactosa. Siempre, en beneficio de sus conocimientos y profesión, educará a su abuela por qué debe comer dulces de forma esporádica y descartar algunos productos del menú. Quizás de esta manera puedas cambiar un poco el menú de tu abuela.

Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Autor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.