El cardiólogo, además de cambiar algunos medicamentos, me recomendó una dieta baja en colesterol (tomo medicamentos) y baja en sal. Estoy agotado buscando algunas dietas y no sé si como suficiente y correctamente. He estado usando restricciones dietéticas durante mucho tiempo. ¿Cómo domesticarlo, especialmente con poca sal? Prácticamente no existe ningún producto sin sal. ¿Cómo se calcula esa media cucharadita?
Te recomiendo la dieta más saludable del mundo, DASH. Desarrollado por nutricionistas estadounidenses para personas sensibles a la sal, perfectamente equilibrado, también en cuanto a colesterol y potasio. Como dieta terapéutica, también se utiliza para adelgazar. Se basa en verduras, pescado, productos lácteos magros, aves de corral y grasas y hierbas buenas. Excluyendo comida rápida y productos preparados como salsas en polvo, papel para hornear, sopas en polvo. Las etiquetas de los productos deben leerse y verificarse. Solo 2 semanas de "rehabilitación" de la sal y sabes como un bebé.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Iza CzajkaAutor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.
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