La mayoría de la gente no bebe agua del grifo cruda. Preferimos el mineral embotellado, hervido o filtrado. El funcionamiento de los filtros de agua osmóticos se basa en uno de los procesos que tienen lugar en la naturaleza: la ósmosis. Se utilizó para construir un filtro, y el agua obtenida de esta manera estaba casi 100% libre de impurezas.
¿Cuál es el proceso de ósmosis y ósmosis inversa?
La ósmosis es un proceso que ocurre en todos los organismos vivos. Consiste en pasar a través de una membrana semipermeable de moléculas de agua desde una solución con menor concentración a una solución con mayor concentración de partículas. El proceso de ósmosis inversa utilizado en los filtros de agua es precisamente el inverso del proceso, es decir, el filtrado. Bajo la presión del suministro de agua, solo las moléculas de agua se exprimen a través de la membrana semipermeable. Hay un flujo de una solución más concentrada (agua sucia) a una solución menos concentrada (agua limpia).
Funcionamiento del filtro osmótico
El filtro de ósmosis inversa generalmente se monta en un armario debajo del fregadero de la cocina. Su corazón es una membrana osmótica semipermeable que, en pocas palabras, funciona según el principio de un tamiz extremadamente preciso, utilizando el proceso natural de ósmosis inversa, es decir, la penetración de soluciones con una concentración más alta (un lado de la membrana) a lugares donde hay una concentración más baja (el otro lado de la membrana). .
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Lea también: ¿Puedes beber agua del grifo? Verdades y mitos sobre el agua potable. ¿Cuántos litros de agua debes beber al día? Convertidor de medidas de cocinaEl agua filtrada debe estar mineralizada
El agua purificada en un filtro osmótico debe mineralizarse adicionalmente. El agua cristalina obtenida en el proceso de filtración ciertamente no dañará nuestro cuerpo. Sin embargo, para tratarlo como la principal fuente de saciar la sed, es bueno someter el agua al proceso de mineralización. El proceso de ósmosis inversa filtra eficazmente todas las impurezas, pero elimina los compuestos de calcio y magnesio del agua, que son los responsables de mantener la dureza mínima del agua. Por tanto, bebiéndolo, no aportamos al organismo estos importantes minerales. Este problema no existe en el caso de filtros equipados con mineralizadores, que complementan la composición del agua con elementos valiosos.
Ventajas del agua filtrada
¿Qué precisión tiene un filtro de ósmosis inversa?
Gracias al filtrado, el agua está libre de óxido, arena, impurezas mecánicas, compuestos de metales pesados, bacterias y virus. El filtro de ósmosis inversa retiene aproximadamente el 96% de todas las sustancias en el agua, incluso las más pequeñas.
El agua que está demasiado baja o demasiado caliente no se filtrará completamente
La temperatura del agua filtrada no debe exceder los 30 grados C, porque el agua demasiado caliente puede perturbar el proceso de filtración o dañar la membrana osmótica. El agua demasiado fría (por debajo de 4 grados), a su vez, reduce la eficiencia de filtración.
El filtro de ósmosis inversa es amigable para las personas alérgicas y los niños pequeños
Los filtros retienen alérgenos e ingredientes que irritan la piel. El agua filtrada está desprovista de ellos, por lo que será buena para las personas alérgicas, los pacientes con dermatitis atópica y para bañar a los niños pequeños, cuya delicada piel se irrita rápidamente.
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