Soy un chico de 16 años. Este año voy al primer año de secundaria. La obesidad ha sido mi problema desde el 6º de primaria. Actualmente, a 188 cm, peso 130 kilogramos. Finalmente decidí hacer algo al respecto. De vez en cuando como dulces, pero a menudo como espaguetis y papas fritas para el almuerzo. Como frutas, a veces verduras, yogures. No hago mucho deporte, pero trato de pedalear todos los días (2-3 km). Mi objetivo es pesar 80 kg o menos si puedo. Me gustaría agregar que soy adicto a los cigarrillos y me cuesta dejarlo. Sobre todo, necesita motivación e información sobre por dónde empezar.
Le aconsejo que consulte a un dietista que analizará cuidadosamente su dieta, hábitos y su salud. Por ahora, aplique algunas reglas.
Cada comida que ingiera debe incluir porciones de carbohidratos, verduras, proteínas y grasas buenas. ¿Qué son las grasas buenas? Estos son los que provienen del pescado, nueces, aguacate, linaza y aceite de oliva prensado en frío. Elija carbohidratos complejos, como trigo sarraceno, mijo, arroz salvaje, arroz integral, avena, salvado de trigo.Evite las carnes grasas, trate de elegir carnes ligeras de buena calidad (aves de corral), pescado fresco, carnes magras al vapor o al horno (preferiblemente caseras). Reemplaza los yogures dulces por yogures naturales (puedes agregarles fruta). Reemplace los dulces con sustitutos dulces y saludables, por ejemplo, sésamo casero, chocolate amargo, galletas de avena. Bebidas carbonatadas azucaradas con agua mineral sin gas de buena calidad. Puedes agregarle rodajas de limón o naranja, con un poco de jengibre. Es mejor llevar un diario de alimentos. Observe su cuerpo y observe los platos o alimentos individuales que come. Esto aumenta el control y le ayuda a localizar los errores más grandes en los que trabajará.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
