A pesar de la dieta y el ejercicio, no puedo bajar de peso

Durante medio año utilicé una dieta elegida por un entrenador personal. Los ingredientes y el valor calórico se calcularon con precisión (aprox. 1800 kcal, 5-6 comidas cada 3 horas, las primeras 4 comidas contenían proteínas - 21 g por comida, carbohidratos - inicialmente 60 g por comida, luego menos y verduras). He estado haciendo ejercicio en el gimnasio y entrenando voleibol. No se sabe por qué mi peso no ha disminuido desde entonces (enero de 2012). Probamos varios métodos. Comí menos proteínas, no comí carbohidratos, pero mi peso no cambió. Estaba tomando píldoras anticonceptivas, así que me pregunté si había algún problema con ellas. No los he tomado por un tiempo. En septiembre comencé mis estudios en la Universidad de Educación Física, por lo que todavía hago ejercicio con regularidad y también corro a veces. Hice pruebas de tiroides, el resultado es normal. Al final decidí probar la dieta IF (ayuno intermitente), sobre la que leí muchos artículos en Internet. Solo así logré perder unos 3 kg. Desafortunadamente, desde entonces mi peso se ha mantenido relativamente constante o 1 kg más. No sé cuál es el problema, pero mi peso no bajará de los 70 kg. Actualmente, trato de seguir una dieta (comer sano). Peso +/- 72 kg, tengo 175 cm, 20 años.

¡Hola Agnieszka!

Todos tienen su propio peso corporal al que apunta el cuerpo y están haciendo todo lo posible para mantenerlo. ¿Quizás para ti sea alrededor de 72 kg? Olvídate de la dieta IF, porque altera tu metabolismo y favorece el aumento de peso.

Por favor, coma 5 comidas pequeñas al día. Puedes usar:

• 3 rebanadas de pan integral (de unos 30 g cada una),
• 3 cucharadas soperas de cereales integrales,
• 3 cucharadas soperas de salvado de avena,
• 200 g de queso blanco magro,
• 4 huevos, pero 2 yemas,
• 2 yogures naturales sin azúcar,
• carne de ave magra 200 g
• o pescado blanco 200 g,
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 800 g de diversas verduras,
• 1-2 frutos pequeños,
• 2 litros de agua,
• 2 veces a la semana, unos 50 g de masa (preferiblemente masa de levadura),
• 10 almendras 3 veces por semana (no por la noche).

Extiéndelo a tu gusto. Pésese mañana por la mañana y, en 3 semanas, escriba cuál es el efecto. Te pido que camines durante 60 minutos 5 veces a la semana antes de una comida sin parar (rápido pero no sin aliento).

Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Katarzyna Pryzmont: dietista, psico-dietista, propietaria de la oficina dietética de ATP. Se especializa en adelgazar para adultos, realiza talleres y charlas sobre motivación al cambiar hábitos alimenticios, entre otros. "Cómo lidiar con las tentaciones mientras se pierde peso". Más en