Tengo poco hierro, azúcar elevado y hemoglobina baja (7). A menudo se me hinchan toda la cara y los párpados, aunque no tengo problemas con los riñones, tengo un buen nivel de urea y proteínas. ¿Cómo lidiar con la hinchazón?
Debe consultar a un médico que le hará un examen detallado y diagnosticará la causa de la hinchazón, los trastornos glucémicos y la anemia. Para estabilizar la glucemia, debe comer regularmente cada 2,5 a 3,5 horas.
Las comidas deben tener una carga glucémica baja. Debe evitar el azúcar, los dulces, las bebidas azucaradas, el exceso de fruta, los productos de harina refinada y los productos con exceso de carbohidratos.
También debes evitar las grasas trans y animales. Para aumentar la hemoglobina y el hierro, recomiendo verduras de hoja verde, carne de res magra (lomo de res), hígado. Los productos ricos en hierro deben combinarse con verduras que contengan vitamina C. Atentamente.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
