Tengo poco hierro, azúcar elevado y hemoglobina baja (7). A menudo se me hinchan toda la cara y los párpados, aunque no tengo problemas con los riñones, tengo un buen nivel de urea y proteínas. ¿Cómo lidiar con la hinchazón?
Debe consultar a un médico que le hará un examen detallado y diagnosticará la causa de la hinchazón, los trastornos glucémicos y la anemia. Para estabilizar la glucemia, debe comer regularmente cada 2,5 a 3,5 horas.
Las comidas deben tener una carga glucémica baja. Debe evitar el azúcar, los dulces, las bebidas azucaradas, el exceso de fruta, los productos de harina refinada y los productos con exceso de carbohidratos.
También debes evitar las grasas trans y animales. Para aumentar la hemoglobina y el hierro, recomiendo verduras de hoja verde, carne de res magra (lomo de res), hígado. Los productos ricos en hierro deben combinarse con verduras que contengan vitamina C. Atentamente.
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Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
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