Soy mujer, tengo 20 años. Mi peso en relación con mi estatura está alrededor del límite inferior normal. Hace unos meses, excluí de mi dieta los productos procesados, ricos en grasas y sal. Tampoco como carne ni dulces. Intento comer lo más saludable posible. ¿Cuánta fruta se permite? Actualmente, 2-3 veces a la semana hay días en los que puedo comer, por ejemplo, 4 manzanas, un plátano y un melocotón. Me pregunto si es demasiado y cuáles pueden ser las consecuencias de esta cantidad de fruta en la dieta.
En primer lugar, me gustaría felicitarlo por su paciencia y compromiso para excluir los alimentos procesados y los dulces de su dieta. Es un gran desafío, ciertamente es encomiable.
Respondiendo a su pregunta sobre la cantidad adecuada de fruta para comer. En su caso, cuando su peso corporal es más bajo de lo que debería ser, tanta fruta puede hacer más daño que bien.Estas frutas son ricas en fibra soluble e insoluble, lo que ayuda a que los intestinos funcionen más rápido. Como resultado, causa una irritación demasiado fuerte del epitelio intestinal, acorta el tiempo de absorción de los nutrientes, pero también la saturación y reducción del apetito. Al aumentar la peristalsis intestinal, los nutrientes que nos importan: ácidos grasos poliinsaturados, proteínas, vitaminas, minerales no se absorben adecuadamente. Debe concentrarse en equilibrar las comidas de tal manera que aumente el peso corporal. Desafortunadamente, demasiada fruta dificulta mucho el proceso. Mi recomendación sería comer 2-3 porciones de fruta cruda.
Le animo a consultar a un dietista que analizará cuidadosamente sus resultados y estructura corporal y seleccionará un programa nutricional individual. Gracias a él aumentarás de forma segura tu peso corporal. Desafortunadamente, un fenómeno muy peligroso para nuestro cuerpo es un peso corporal demasiado alto y demasiado bajo.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Agnieszka ŚlusarskaPropietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
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