Sanpin (té de jazmín verde) - propiedades. ¿Cómo preparar sanpin?

Sanpin es una mezcla de té verde y flores de jazmín, cuyas propiedades conocen los habitantes de Okinawa desde hace años. Sin embargo, solo ahora está ganando una inmensa popularidad. Sanpin es un tesoro de antioxidantes, sustancias que pueden prevenir el desarrollo de, entre otros, Tumores. Además, el té sanpin es una forma comprobada de perder peso. Comprueba qué otras acciones tiene el té sanpin.

Sanpin (sanpin cha) es una mezcla de té verde chino y flores de jazmín, cuyas propiedades conocen los habitantes de Okinawa desde hace años. En la isla japonesa, el té Sanpin se bebe en promedio tres tazas al día. El té se puede encontrar en muchas formas y en muchos lugares, incluso en una máquina expendedora. Además de las propiedades del té verde, también tiene los beneficios del té de jazmín.

Sanpin - propiedades anticancerígenas

Los estudios realizados indican el efecto anticancerígeno de los polifenoles del té verde, que puede ser sugerido por el hecho de que las personas que viven en Asia, que a menudo consumen té verde, tienen una incidencia de cáncer mucho menor que en los países occidentales. Los polifenoles del té verde son catequinas como el galato de epigalocatequina (EGCG), la epicatequina (EC), la epigalocatequina (EGC), el galato de epicatequina (ECG). Son antioxidantes que protegen a la célula contra el daño causado por los radicales libres que pueden conducir al desarrollo de cáncer.

El té Sanpin tiene propiedades anticancerígenas potenciales gracias a su principal ingrediente activo: el galato de epigalocatequina (EGCG).

Se ha demostrado que las catequinas del té verde reducen el riesgo de cáncer de próstata e inhiben el crecimiento de un cáncer existente. En un estudio, los pacientes programados para una cirugía radical por cáncer de próstata bebieron té verde, té negro o refrescos 5 veces al día durante 5 días. Se encontraron polifenoles de té biodisponibles en muestras de tejido prostático de pacientes que bebían té verde o negro. Además, las células de cáncer de próstata que se cultivaron con sangre de pacientes después de consumir té crecieron y se dividieron más lentamente que las células que se trataron con sangre de pacientes antes de consumir té.1

Sanpin puede prevenir enfermedades del corazón y los vasos.

Los polifenoles del té verde pueden ayudar a prevenir las enfermedades cardiovasculares.El efecto multidireccional del té verde, confirmado por observaciones médicas, indica que reduce el riesgo de enfermedad coronaria, previene la hipertensión y la aterosclerosis. El té verde reduce la presión arterial principalmente debido al contenido de EGCG. Esta sustancia conduce indirectamente a la expansión de los vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial. Además, EGCG inhibe la agregación plaquetaria, evitando el aumento de presión causado por el estrechamiento de la luz de los vasos sanguíneos. El té verde tiene propiedades antiateroscleróticas al reducir la concentración de colesterol LDL "malo", la agregación plaquetaria y la disminución de la presión arterial. El té verde puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular al reducir la presión arterial alta, mejorar la función endotelial e inhibir la oxidación de las lipoproteínas. También protege contra los efectos de un infarto. 2

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Sanpin puede proteger contra la enfermedad de Alzheimer

Los polifenoles del té Sanpin se unen a componentes tóxicos (peróxido de hidrógeno y beta-amiloide) que juegan un papel importante en el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. Después de ser absorbidos por el cuerpo, los polifenoles y las toxinas se descomponen y se transforman en una mezcla inofensiva de compuestos. Esto fue probado por, entre otros Científicos británicos de la Universidad de Newcastle, en colaboración con el instituto escocés de investigación basado en cereales en Dundee.3 La investigación tuvo como objetivo determinar si los beneficios para la salud del té verde, observados después de la preparación fresca, funcionan después de que el cuerpo lo digiera. El resultado resultó ser positivo.

- El cuerpo absorbe el té verde gracias a las enzimas del intestino. Los productos químicos producidos por el proceso de digestión son más efectivos para combatir los estimulantes del Alzheimer que el té verde no digerido, dice el Dr. Ed Okello, uno de los miembros del equipo de investigación. Dos compuestos juegan un papel importante en el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. El primero es el peróxido de hidrógeno, un compuesto inorgánico del grupo de los peróxidos, el segundo es una proteína conocida como beta-amiloide. Estudios anteriores han demostrado que los polifenoles se unen a componentes tóxicos para proteger las células cerebrales. Cuando el cuerpo los absorbe, los polifenoles se descomponen para formar una mezcla de compuestos, y estos fueron el tema de investigación de científicos de Newcastle y Dundee.

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Té Sanpin en la lucha contra la obesidad

El té verde reduce el peso corporal y la masa de tejido graso. Numerosos estudios epidemiológicos han observado que las personas que consumieron té verde con regularidad durante mucho tiempo tenían un contenido de grasa corporal menor en comparación con las que no consumieron té verde. Se ha demostrado que el té verde inhibe la absorción de grasas y glucosa al modular la acción de las enzimas digestivas. Además, previene la obesidad estimulando la termogénesis al estimular el sistema nervioso simpático. Aunque los mecanismos exactos de la acción del té verde requieren más investigación, la evidencia existente de sus efectos beneficiosos debería proporcionar la base para reconocer al té verde como un agente terapéutico eficaz, útil tanto en la prevención como en el tratamiento a largo plazo de la obesidad.4

Sanpin trabaja contra el estrés

El jazmín medicinal, que es un ingrediente del té sanpin, se utiliza como planta medicinal, principalmente en el sudeste asiático. Se cree que el aroma del jazmín tiene efectos anti-estrés y calmantes. Esto es confirmado por una investigación publicada en "Molecular Nutrition & Food Research", que mostró que el té de jazmín verde tiene propiedades calmantes, calma los nervios y mejora el estado de ánimo.

Vale la pena saberlo

¿Cómo preparar té sanpin?

Vierta una cucharadita de frutos secos en un vaso de agua a 80 grados centígrados, debe estar fresca, una vez hervida. El té debe prepararse durante no más de 3-4 minutos.

Bibliografía:

1. www.ligawalkizrakiem.pl/rak-niekonwencjonalnie/przeglad-terapii/zielona-herbata

2. Turek I., Kozińska J., Drygas W., El té verde como factor protector en la prevención y el tratamiento de determinadas enfermedades cardiovasculares, "Kardiologia Polska" 2012

3. Propiedades protectoras del té verde al descubierto, www.ncl.ac.uk/hnrc/news/news/item/protective-properties-of-green-tea-uncovered-copy

4. Stępień M., Szulińska M., Bogdański P., Pupek-Musialik D., "El papel del extracto de té verde en el tratamiento de la obesidad", Foro de Trastornos Metabólicos 2011, vol. 2, no. 4

5. Evaluación sensorial del sinergismo entre los olores presentes en concentraciones por debajo de su umbral de olor en una infusión de té verde jazmín chino, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15580663