¿Qué es la acidificación del cuerpo? Los productos alimenticios, además de su poder calorífico y valor nutricional, también tienen propiedades formadoras de ácido o formadoras de alcalinas. Esto es importante para su salud ya que afecta el pH de su sangre. Por lo general, una dieta poco razonable provoca un exceso de ácido en el cuerpo, que es la acidificación del cuerpo. Compruebe los síntomas de la acidificación en el cuerpo y cómo prevenirla.
Los síntomas de acidificación en el cuerpo pueden pasarse por alto fácilmente o atribuirse a otros problemas de salud. La mayoría de los profanos, que no tienen ni idea de dietética, no saben qué es un equilibrio ácido-base y no son conscientes de las consecuencias que se derivan de su alteración.
Acidificación del organismo y equilibrio ácido-base
El equilibrio ácido-base es un estado en el que se mantiene la proporción adecuada de cationes y aniones en los fluidos corporales, condicionando el pH correcto y el curso adecuado de los procesos vitales. En palabras más simples, es simplemente el equilibrio adecuado lo que nos permite mantener la armonía en nuestro cuerpo.
El equilibrio ácido-base se logra cuando el rango de pH de la sangre para la mayoría de los procesos metabólicos es 7.35-7.45. Un pH más alto significa más componentes alcalinos, más bajo, más componentes ácidos.
El desequilibrio peligroso para el organismo se produce a un pH inferior a 6,8 y superior a 7,8 (para la sangre). En casos extremos, las proteínas se desnaturalizan, las enzimas celulares dejan de funcionar y el intercambio de gases respiratorios se detiene.
El equilibrio ácido-base alterado puede ser extremadamente peligroso para nuestro cuerpo. Los trastornos del equilibrio ácido-base provocan acidosis y alcalosis. En ambos casos, es una condición en la que se altera el pH de la sangre. Hay algo que temer. Ambas enfermedades pueden incluso provocar la muerte.
¿Cómo evitar la acidificación del cuerpo?
La dieta tiene una gran influencia en el equilibrio de nuestro organismo. Los productos que consumimos a diario se pueden dividir en formadores de ácido y alcalinizantes.
Aquí hay algunas reglas sobre cómo combinar productos para disfrutar de la salud y mantener el equilibrio ácido-base:
- después de consumir 100 g de arroz y 100 gramos de pechuga de pollo, desacidificamos nuestro cuerpo comiendo 200 g de tomates y 200 g de manzanas,
- Desacidificar 100 g de pasta y 100 g de ternera con 100 g de remolacha y 150 g de tomates,
- Desacidificamos 100 g de copos de avena y 100 g de huevos con 200 g de tomates y 150 g de pepinos.
Productos formadores de ácido:
- cebada
- Harina de avena
- arroz
- pasta
- carne de cerdo
- carne de res
- huevos
- Queso Tilsit
Productos alcalinizantes:
- Leche
- raíz de remolacha
- papas
- Zanahoria
- Tomates
- lechuga
- pepinos
- repollo
- grosella negra
- cerezas
- peras
- fresas
Cabe recordar lo importante que es la composición adecuada de las comidas, es decir, la introducción de productos alcalinizantes en la dieta y que contengan los minerales adecuados necesarios para neutralizar los ácidos excretados (sodio, magnesio, calcio, potasio).
Lea también: UNA DIETA DE ACIDIFICACIÓN restablecerá el equilibrio alcalino del cuerpo Dieta alcalina: ¿qué alimentos desacidifican el cuerpo? Dieta alcalina: almuerzo en una dieta alcalina, recetas para el almuerzo.Muchos de nosotros aportamos la cantidad adecuada de proteínas, carbohidratos y grasas, olvidándonos de la cantidad adecuada de vitaminas y minerales. Las vitaminas son fundamentales para el buen funcionamiento de nuestro organismo, por ello se debe añadir una gran porción de verduras a cada ración de arroz (pasta o grañones) con carne. También vale la pena incluir una preparación de vitaminas y minerales que ayudará a reponer las deficiencias de la dieta del plato.
Desafortunadamente, la dieta utilizada por la mayoría de la sociedad hoy en día provoca un trastorno del equilibrio ácido-base y la acidificación de todo el sistema. Y el exceso de ácidos en el cuerpo le hace mucho daño. Los ácidos causan envejecimiento de los tejidos, arrugas, dolor e hinchazón, ya que el cuerpo retiene agua para diluirlos y prevenir daños. Las células cancerosas crecen más rápido en un ambiente ácido, mientras que las células sanas mueren.
Síntomas de acidificación del cuerpo.
Algunos de los síntomas de acidificación en el cuerpo son:
- círculos oscuros debajo de los ojos,
- dolores de cabeza
- indigestión,
- granos y pústulas,
- resfriados frecuentes,
- mareo,
- náusea,
- manchas delante de los ojos,
- amargura o ácido en la boca
- lengua envuelta,
- enrojecimiento de la cabeza
- La debilidad física son algunos de los síntomas de una acidez excesiva. Cuando se acidifica, el cuerpo pierde mucha energía para mantener el pH sanguíneo correcto con dificultad; esta energía podría usarse para perder peso, por ejemplo.
Los efectos de la acidificación del cuerpo.
La acidificación a largo plazo promueve el desarrollo de enfermedades graves como: hipertensión, aterosclerosis, diabetes, osteoporosis, cáncer, cambios degenerativos en las articulaciones, sobrepeso, y también puede causar muchas dolencias: fatiga general, falta de concentración, trastornos del sueño, tensión nerviosa, depresión, infecciones frecuentes, estreñimiento, uñas quebradizas y caída del cabello. Por lo tanto, vale la pena prestar atención a la selección de productos consumidos. La salud y el bienestar definitivamente valen la pena.
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