Síndrome del intestino irritable (hipersensible): dieta para diarrea, flatulencia, estreñimiento

Si tiene ruidos frecuentes, hinchazón, estreñimiento o diarrea, es posible que tenga el síndrome del intestino irritable (síndrome del intestino irritable). Entonces es necesario cambiar la dieta, porque los medicamentos por sí solos no pueden hacer frente a esta enfermedad. Descubra qué dieta es mejor para su intestino sensible.

El síndrome del intestino irritable es la enfermedad más común del tracto digestivo: uno de cada cinco polacos lo padece. Se manifiesta por el hecho de que los intestinos se contraen con más fuerza y ​​con más frecuencia de lo habitual después de comer. Como resultado, estamos cansados ​​con dolor abdominal, náuseas, vómitos, flatulencias, gases, diarrea o estreñimiento. Se caracteriza por deposiciones incompletas y una sensación de saciedad incluso después de una comida modesta. Los síntomas empeoran cuando está nervioso. No ocurren de noche y cuando estamos relajados.
La terapia utiliza agentes farmacológicos, pero también psicoterapia (te permite controlar el estrés). Se obtienen buenos resultados cambiando el estilo de vida y haciendo ejercicio al aire libre, por ejemplo, trabajo físico, gimnasia. Pero cambiar su dieta es la parte más importante de su terapia. Una dieta de fácil digestión, modificada según la forma de la enfermedad, funciona mejor.

Síndrome del intestino irritable: si tiene diarrea.

Enriquece tu dieta con bebidas y alimentos estreñidos, como frutos rojos secos, cacao en agua, vino tinto seco, jalea, jalea, arroz, bizcochos, zanahorias hervidas, manzana rallada, patatas.
Elija pan de trigo blanco, bizcochos o graham. Los granos de maíz fino, Cracovia, sémola y perlas también son bien tolerados.
Se recomiendan hortalizas de raíz (perejil, zanahoria, apio), lechuga y achicoria. No se recomiendan las legumbres, las verduras de col y cebolla, así como los rábanos, los nabos.
Evite los productos muy dulces: miel, pasteles, frutas dulces, jugos de frutas (uva, manzana). Su fructosa mejora la fermentación en los intestinos. La lactosa contenida en la leche tiene un efecto similar. Reemplácelos con, por ejemplo, kéfir, yogur: las bebidas lácteas fermentadas tienen menos lactosa y proporcionan bacterias Lactobacillus y Bifidobacteriasque regulan el trabajo de los intestinos. Sin embargo, si es alérgico a las proteínas de la leche, excluya los lácteos de su dieta. Se pueden encontrar bacterias útiles, por ejemplo, en las preparaciones de Trilac, Lacidofil, Enterol.
La diarrea es causada por sorbitol agregado a chicles de por vida, edulcorantes, jaleas, mermeladas. Los jugos de frutas, como la uva y la pera, tienen mucho.

El síndrome del intestino irritable tiene síntomas similares a la intolerancia alimentaria. Para asegurarse de que los síntomas no sean causados ​​por, por ejemplo, intolerancia a la lactosa, deje la leche durante 3 semanas (reemplácela con kéfir, yogur) y vea si los síntomas mejoran. Luego beba 2-3 cucharadas de leche. El regreso de los síntomas indica intolerancia alimentaria.

Síndrome del intestino irritable: con estreñimiento.

Consume alimentos con mucha fibra, que irrita la pared intestinal, acelera su peristaltismo y te ayuda a tener deposiciones regulares.
Se recomiendan 30-50 g de fibra al día. Introdúzcalo en su dieta lentamente, ya que cantidades excesivas inicialmente pueden causar flatulencia y dolores de estómago. Reemplace el pan ligero con pan mixto e integral, y los granos pequeños por otros gruesos (cebada perlada, trigo sarraceno). Disfrute de la pasta integral y coma una cucharada de salvado 2-3 veces al día (agréguelos al yogur, kéfir, ensaladas).
Beba al menos 2 litros de líquido al día (todavía y no muy dulce). Beba, por ejemplo, compota de ciruelas pasas, caldo de verduras, caldo, menta, manzanilla, ortiga e infusión de eneldo. Beba un vaso de agua fría hervida con el estómago vacío.
Consuma más alimentos ricos en calcio (lácteos, pescado). Incluya una porción de verduras y frutas crudas en casi todas las comidas. Se indican ciruelas secas, albaricoques, pasas, remolacha roja.
Limite la cuajada grasosa, el queso procesado, el amarillo y el azul. Evite el arroz, el chocolate, los alimentos secos, el té fuerte, los arándanos y el cacao.

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Autor: Time S.A

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Síndrome del intestino irritable: cuando tiene gases

No se exceda con la fibra, limite el consumo de verduras y frutas crudas. No se recomiendan repollo, legumbres y cebollas, champiñones, pan integral ni pan de centeno. Los polisacáridos que contienen producen ácidos grasos de cadena corta y gases en el intestino grueso: hidrógeno, dióxido de carbono y metano, la principal causa de flatulencia y dolor abdominal.
Evite las bebidas carbonatadas. Beba infusiones de hierbas para ayudar a la digestión, por ejemplo, té de albahaca: vierta una cucharada de hojas secas con un vaso de agua hirviendo, deje reposar durante 15-20 minutos. Beber 3-4 veces al día por medio vaso.

Reglas universales de nutrición para la hipersensibilidad intestinal.

• Para no sobrecargar el tracto digestivo, coma de 4 a 5 comidas más pequeñas con regularidad. Evite dejar los alimentos apurados.
• Las comidas deben estar calientes y preparadas en casa. Es recomendable hervir en agua y cocer al vapor, guisar, hornear en papel de aluminio, sobre una rejilla. Se excluye la fritura en grasa.
• La grasa causa calambres intestinales, así que evite las carnes grasas, patés, carnes enlatadas, cerdo, venado, ternera, ganso y patos. Puede utilizar una pequeña cantidad de mantequilla (la grasa de la leche se digiere bien), aceites vegetales que contienen ácidos grasos insaturados.
• Se recomiendan carnes de aves, solomillo, jamón, ternera, pavo, pollo, cordero, conejos y pescados magros (trucha, tenca, gallineta, bacalao, lucioperca, platija, perca, lucio, abadejo).
• Utilice especias suaves: jugo de limón, toronjil, eneldo, perejil, mejorana, canela, clavo, vainilla, albahaca, estragón, hierbas provenzales, tomillo, comino y anís.
• Beba mucha agua y jugos (¡sin azúcar!). Limite el café fuerte, el té y el alcohol. La cafeína y la teína pueden empeorar los síntomas.

Nota: Si la diarrea o el estreñimiento se acompañan de sangre en las heces, fiebre, dolor recurrente, son necesarias pruebas adicionales para descartar afecciones más graves, como enteritis o un tumor.

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