Nutrición durante la quimioterapia agresiva

Mañana voy a recoger a mi hija después de la cirugía para extirparle ambos senos y ya sé que se someterá a quimioterapia combinada.Quiero ayudarla y evitar que mi cuerpo se debilite demasiado. Le estoy pidiendo consejos sobre cómo prepararle un menú.

Después de la cirugía, vale la pena seguir una dieta de fácil digestión. Debería aportar unas 2500-3000 kcal por día y consistir en productos de fácil digestión: cereales pequeños, pan mixto como máximo, verduras cocidas y guisadas y carne de fácil digestión; aves, ternera, conejo (hervido o guisado), requesón, huevos, mantequilla, aceite de oliva. Agua para beber, zumos exprimidos naturalmente. Los platos deben ser coloridos y aromáticos para estimular el apetito.
Es importante que la hija coma porciones pequeñas, pero muy a menudo, incluso cada hora. También vale la pena introducir la nutrición profesional en forma de Nutridrinks en la dieta. Un paquete pequeño le permite agregar 300 kcal adicionales en forma de suplemento líquido. Están disponibles en farmacias en una variedad de sabores. Te saludo y te deseo todo lo mejor

Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Autor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.