Hola, quería preguntar sobre la leche, ¿es cierto que el cuerpo humano no necesita leche, que se adhiere a otros órganos, o más bien los silencia? Las opiniones están divididas, pero hay muchos oponentes a los productos lácteos, no solo a la leche, sino incluso al kéfir y al yogur, que considero saludables. ¿Se pueden consumir estos productos lácteos en caso de enfermedades del estómago? Desde hace algún tiempo en la mañana me despierta un dolor epigástrico - todas las pruebas que me han hecho, me han diagnosticado reflujo biliar, pero incluso después de Nospa la sensación de arrugas permanece. ¿Podría estar relacionado con los productos lácteos?
Bienvenidos. De hecho, los defensores de una alimentación "saludable" creen que la leche y sus productos son venenosos. La medicina china habla en una línea similar, aunque no del todo. La medicina oficial y los dietistas opinan que la leche es uno de los productos más valiosos para la salud.
Sin embargo, hay que preguntarse si lo que compramos en las tiendas, y me refiero a leche UHT, es leche. Probablemente no. Al contrario de lo que se cree comúnmente, la leche no es un asesino silencioso, tiene mucho calcio en la proporción adecuada al fósforo, fácilmente digerible. La digestión de la leche y los productos lácteos puede resultar problemática si, como consecuencia de no ingerir este grupo de productos, cesa la producción de la enzima en el intestino, que regresa paulatinamente si los introducimos en pequeñas cantidades en la dieta. Muy pocas personas tienen una discapacidad "genética" y no pueden tolerar la leche en absoluto; ya existen pruebas para comprobarlo.
¿Se pueden utilizar los productos lácteos en enfermedades del estómago? Es muy individual y depende de las dolencias: dañan a algunas personas, no a otras. Diagnostica tus dolores y descarta úlceras, mucositis y Helikobacter pylori. No hay necesidad de demorarse. Atentamente.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Iza CzajkaAutor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.
