La hipertensión es una condición médica en la que la dieta es uno de los tratamientos. El menú de una persona que sufre de hipertensión debe excluir principalmente alimentos grasos y salados. La presión arterial alta generalmente molesta a las personas que comen mucho, comen mucha grasa y comen alimentos salados. Aquí hay una dieta semanal para la presión arterial alta.
La hipertensión es una condición médica en la que la dieta es uno de los tratamientos. El menú de una persona que sufre de hipertensión debe excluir principalmente alimentos grasos y salados. La presión arterial alta generalmente molesta a las personas que comen mucho, comen mucha grasa y comen alimentos salados. Es mucho menos común entre los vegetarianos. Las verduras y las frutas proporcionan vitamina C, potasio, calcio, ingredientes que reducen la presión arterial. El ajo ocupa un lugar especial entre las verduras beneficiosas debido a sus compuestos de azufre beneficiosos. La "lista negra" de alimentos que deben evitar las personas hipertensas se abre con sal. Los siguientes lugares los ocupan el café y el alcohol. El uso del menú semanal que presentamos durante varios meses normalizará la presión arterial de tal manera que es posible reducir significativamente la dosis de medicamentos o suspenderlos (previa consulta con un médico).
Dieta para la hipertensión arterial: menú. Primer día
- Primer desayuno: 2 rebanadas de pan negro con margarina, una pasta de queso blanco magro, ajo, pimentón, sobre una hoja de lechuga, 2 rábanos, kiwi, un vaso de té con limón
- Almuerzo: 2 cucharadas de requesón, 2 rodajas de pumpernickel, un vaso de agua mineral.
- Almuerzo: un plato de borscht puro con frijoles Jaś, 7 albóndigas perezosas con pasas, cubiertas con pan rallado en margarina, un plato de ensalada de col china con zanahorias, manzanas y una cucharada de aceite de colza, un vaso de compota de frutas mixtas
- Té de la tarde: un vaso de batido de suero de leche mezclado con fresas congeladas
- Cena: una campana de carpa en gelatina con una rodaja de zanahoria y perejil, espolvoreada con jugo de limón, 2 rodajas de pan integral con margarina, una manzana, un vaso de jugo de tomate, un vaso de té de melisa (calmante)
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Dieta para la hipertensión arterial: menú. El segundo día
- Primer desayuno: 2 cucharadas de avena con leche y pasas, una rebanada de pan blanco con margarina, una rebanada de queso, tomate y cebolla verde, pera, un vaso de té con limón.
- Almuerzo: una taza de yogur de frutas, 2 rodajas de panecillos de jalá, un vaso de agua mineral.
- Almuerzo: un plato de granos de cebada espolvoreados con perejil, 4 cucharadas de pollo cocido con verduras, 2 cucharadas de arroz suelto, 2 cucharadas de zanahorias con guisantes, un vaso de jugo de naranja
- Té de la tarde: un pequeño trozo de tarta de ciruelas, un vaso de leche
- Cena: 3 cucharadas de ensalada de verduras con lentejas hervidas, zanahorias, perejil, apio, patatas, pepino encurtido, manzana, cebolla con 1 cucharadita de mayonesa ligera, una rebanada de pan negro, un vaso de zumo de múltiples verduras, un vaso de té con limón.
Dieta para la hipertensión arterial: menú. Tercer día
- Primer desayuno: 2 cucharadas de muesli de frutas con un vaso de yogur natural, una rebanada de pan integral con margarina, una rebanada de pollo asado y una hoja de achicoria, unas uvas, un vaso de té
- Almuerzo: ensalada de tomate, 4 lonchas de queso mozzarella y albahaca, medio Kaiser, un vaso de agua mineral.
- Almuerzo: un plato de borscht ucraniano, 2 albóndigas de bacalao, 2 patatas con eneldo, un cuarto de col rizada hervida pequeña con pan rallado dorado en aceite de colza, un vaso de jugo de zanahoria
- Té de la tarde: pudín con rodajas de medio plátano
- Cena: 3 cucharadas de arroz con salsa de una cucharada de queso blanco semidesnatado mezclado con fresas y yogur, media toronja, un vaso de té con limón
Autor: Time S.A
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Saber másDieta para la hipertensión arterial: menú. Cuarto día
- Primer desayuno: 2 cucharadas de muesli con nueces y un vaso de leche, una rebanada de pan integral con margarina, una rebanada de jamón de ave, un bol de pimiento rojo, tomate, rábano con una cucharadita de aceite de oliva, espolvoreado con orégano, un vaso de jugo de cereza
- Almuerzo: una rebanada de pan colador con pasta de huevo y cebolletas picadas, unas avellanas, un vaso de agua mineral.
- Almuerzo: un plato de sopa de pescado, 25 gramos de una mezcla de varias verduras con arroz frito en aceite de oliva (plato congelado), 2 mandarinas, un vaso de agua mineral.
- Té de la tarde: un plato de ensalada de frutas a base de plátano, pomelo, piña y melocotón enlatado, cubierto con yogur de frutas
- Cena: 2 tomates rellenos de queso blanco mezclados con pulpa de tomate, yogur, pimiento y menta, con el agregado de cebollino, una rebanada de pan con linaza con margarina, un vaso de té con limón.
Dieta para la hipertensión: quinto día
- Primer desayuno: 2 cucharadas de avena dorada en el horno y cubierta con un vaso de yogur natural con azúcar de vainilla, manzana picada y pasas, un vaso de té con limón.
- Almuerzo: un plátano, un vaso de agua mineral.
- Almuerzo: un plato de sopa de puerros con hojaldre, 15 gramos de conejo en salsa de limón (espesar un vaso de caldo con harina untada en una pequeña cantidad de leche, llevar a ebullición, exprimir jugo de limón, mezclar), un cuenco de ensalada de col roja con una cucharada de vino, un vaso de jugo negro. grosellas
- Té de la tarde: 3 cucharadas de ensalada de frijoles blancos y rojos, garbanzos y tomate enlatados, pimiento amarillo, cebolla y ajo picados, perejil, cucharadas de aceite de oliva y jugo de limón, un vaso de jugo de múltiples verduras.
- Cena: 6 bolas de masa rusa, un vaso de té de frutas con limón.
¿Cómo combatir la hipertensión?
- limitar la sal y los alimentos salados
- Beba al menos 2 tazas de leche descremada, kéfir o yogur y coma un lote de requesón para cubrir sus necesidades diarias de calcio.
- la dieta debe ser rica en magnesio. Incluye, entre otros trigo sarraceno, avena, muesli y pan negro
- a menudo coma ensalada de repollo, brócoli, coles de Bruselas y agregue ajo a los platos
- dos veces por semana, reemplace la carne con pescados grasos de mar (salmón, fletán). Contiene ácidos que ayudan a reducir la presión.
- limite el consumo de café a 2 tazas al día. La cafeína aumenta la presión arterial y reduce los niveles de potasio;
- evitar carnes grasas y embutidos
Dieta para la hipertensión arterial: menú. El sexto dia
- Primer desayuno: 2 cucharadas de hojuelas de cebada con almendras picadas, cubiertas con un vaso de leche, una rebanada de pan con margarina, con lonchas de cerdo asado y con tomate, espolvoreado con eneldo, naranja, un vaso de té con limón.
- Almuerzo: una taza de queso homogeneizado con ciruelas pasas picadas, albaricoques e higos, un vaso de agua mineral
- Almuerzo: un plato de crema de coles de Bruselas con crutones, 15 gramos de ternera guisada con verduras y frijoles un vaso de jugo de toronja
- Té de la tarde: 4 cucharadas de espinacas guisadas en aceite de oliva con ajo picado, con la adición de una rodaja de queso camembert
- Cena: 2 tortitas de papa medianas, un plato de ensalada mixta de verduras con medio huevo duro, atún enlatado, aceite de colza, una manzana, un vaso de té de hibisco.
Dieta para la hipertensión arterial: menú. El septimo dia
- Primer desayuno: 2 rebanadas de pan integral con margarina, rebanadas de ternera asada y tomate y rábano, mandarina, una copa de cacao
- Almuerzo: queso homogeneizado, 2 rebanadas de pan tostado, 2 higos secos, un vaso de agua mineral.
- Almuerzo: un plato de sopa de frijoles con gran cantidad de ajo, cebolla y mejorana, 15 gramos de fletán al horno en una manga de papel de aluminio, cubierto con ciruelas y albaricoques, 2 papas, un cuenco de lechuga crujiente con tomate cortado en cubitos, unas almendras picadas, una cucharada de jugo de limón, ajo , 2 cucharaditas de aceite de oliva, un vaso de compota de grosella negra
- Té de la tarde: una copa de cóctel de kéfir mezclado con frambuesas
- Cena: 3 cucharadas de trigo sarraceno cocido a granel, un cuarto de coliflor hervida espolvoreada con pan rallado dorado con margarina, un vaso de jugo de tomate, un vaso de té de bálsamo de limón (calmante)
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