Estoy después de la cirugía. La enfermedad se diagnostica con fisura anal y venas varicosas de primer grado K.60. ¿Qué dieta puedo seguir y qué hábitos alimentarios puedo introducir?
La fisura anal requiere una dieta rica en fibra. Estas son las partes no digeribles de los carbohidratos y la lignina. Debido a su solubilidad en agua, la fibra se puede dividir en insoluble y soluble. El requerimiento diario de fibra en nuestra dieta es de unos 20-40 g. La fibra facilita la excreción y reduce el apetito gracias a su efecto saciante. La fibra inhibe la absorción de colesterol en sangre. También se ha demostrado que reduce la absorción de sacarosa. Esto puede ser de gran importancia en el tratamiento de la diabetes tipo II. Por otro lado, demasiada fibrina puede limitar la absorción de importantes vitaminas y minerales. La fibra soluble que consta de pectina, goma vegetal y 60% - 90% de hemicelulosas es metabolizada por bacterias del colon. Durante la fermentación que tiene lugar en el intestino grueso, hay, entre otros, Ácidos grasos de cadena corta con actividad anticancerígena (in vitro). Una dieta rica en fibra soluble (pomelo, naranjas, zanahorias, patatas, pan blanco de trigo y centeno, harina de trigo, arroz integral, cebada, avena, salvado de avena) aumenta la excreción de ácidos biliares y colesterol en las heces, lo que probablemente reduce su cantidad en sangre. También ayuda a crear heces más blandas.La fibra insoluble se compone de celulosa, lignina y algunas hemicelulosas. Absorbe varias veces más agua de la que pesa y se hincha en los intestinos. La fibra insoluble se encuentra principalmente en cereales integrales en forma de celulosa y lignina, en la parte exterior de semillas, frutos y legumbres. El salvado de trigo que contiene celulosa es la capa protectora exterior del grano de trigo. Esta parte a menudo se elimina triturando, pelando o cocinando. La fibra insoluble ayuda con las evacuaciones intestinales, alivia las dolencias digestivas y previene el cáncer de colon. Primero, enriquezca su dieta con fibra "blanda". Necesita acostumbrarse al tracto digestivo para obtener fibra dura. El intestino también necesita sanar. No olvide beber mucha agua sin gas y aprender a defecar de manera adecuada y sistemática. Para obtener recomendaciones dietéticas relacionadas con el funcionamiento adecuado de los intestinos, consulte mi libro "Dieta en la gran ciudad".
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Iza CzajkaAutor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.
