Cantidad diaria y uso de semillas de chía

¿Cuál es la cantidad diaria de semillas de chía que puedes comer? Proporcione la conversión a cucharaditas.

Las semillas de chía están de moda últimamente, aunque no tenemos ninguna investigación fidedigna de que reduzcan de peso, mejoren los parámetros de esfuerzo físico o prevengan enfermedades de la civilización. Las semillas de chía son extremadamente agradecidas en la dieta, quizás porque se integran perfectamente con todos los productos, no necesitan ser molidas como el lino. Se pueden consumir crudos y son un complemento ideal para zumos, papillas, cereales, batidos, arroces y verduras.

Debido a su capacidad para absorber agua y grasa, se pueden utilizar para espesar salsas e incluso como sustitutos del huevo en recetas. Pueden mezclarse con agua y convertirse en gel. También parecen ser bien tolerados ... pero si no está acostumbrado a comer mucha fibra, corre el riesgo de desarrollar hinchazón y diarrea. Una dosis bien tolerada es de 20 gramos (aproximadamente 1,5 cucharadas) de semillas de chía dos veces al día. Puede encontrar más información sobre semillas en www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/szalwia-hbezpieczanska-nasiona-chia-wlasowniczosci-i-wartosci-odzyjcze_36493.html.

Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Autor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.