¿Cómo crecer?

Buen día. Mi pregunta es cómo puedes ser más alto (es decir, cuánto). Desde que nací, seguí una dieta sin lácteos y creo que entonces mis huesos tenían poca proteína para crecer, porque los niños pequeños crecen rápido. He estado comiendo productos lácteos durante dos años porque ya no tengo síntomas de alergia. Me gustaría saber si se necesitan proteínas o calcio para crecer más alto y ¿estos productos se convertirán en tejido graso cuando como más y como más a menudo? ¿Es cierto que las niñas crecen hasta los 16 años? Escuché que las jaleas y las gominolas (gelatina) forman algo de cartílago, ¿la gelatina contribuye al crecimiento de los huesos? ¿Qué me recomendarías comer para crecer? Me gustaría mucho pedir un menú de muestra. Intento comer yogur natural o beber leche todos los días, como sándwiches de queso todos los días y sigo siendo la chica más baja de la clase. ¿Es cierto que cuando cuelgas de un palo como este, tus huesos se alargan cuando te cuelgas de él? Gracias de antemano por su respuesta.

¡Hola! No existe una dieta para el crecimiento óseo a partir de los 16 años. El metabolismo óseo continúa desde el período prenatal y la nutrición no tiene un efecto importante sobre la longitud del hueso, pero sí sobre la densidad ósea. Una dieta baja en calcio en la infancia tiene una gran influencia en el desarrollo de la osteoporosis infantil. Sin embargo, no solo los productos lácteos influyen en la formación del sistema esquelético, sino también en el equilibrio general de la dieta. Desafortunadamente, estirar el palo no hará que las células óseas se multipliquen y crezcan. El estiramiento, por otro lado, estirará el cuerpo y lo hará más flexible. Sin embargo, cuando dejes de estirar, esta flexibilidad volverá a la normalidad que has ido construyendo en tu vida. Todos los nutrientes son necesarios para que el cuerpo crezca. El exceso de proteínas es tóxico, puede dañar los riñones y, paradójicamente, filtrar calcio de los huesos. La función principal de la proteína es la construcción, pero el exceso puede acumular células grasas y provocar sobrepeso u obesidad.

Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Katarzyna Pryzmont: dietista, psico-dietista, propietaria de la oficina dietética de ATP. Se especializa en adelgazar para adultos, realiza talleres y charlas sobre motivación al cambiar hábitos alimenticios, entre otros. "Cómo lidiar con las tentaciones mientras se pierde peso". Más en