Pérdida de peso: qué comer, beber y evitar

Me gustaría bajar de peso, no sé por dónde empezar, qué comer y beber y qué no. Por favor ayuda.

Hola Kasia. En primer lugar, debes comer con regularidad cada 3-4 horas. Desafortunadamente, si le proporciona a su cuerpo muy poca energía y nutrientes, su cuerpo ralentizará la tasa metabólica. Una dieta de reducción debe adaptarse con mucho cuidado al cuerpo, por lo que te sugiero que acuda a un dietista especialista para que te oriente, quien te calculará estos valores y establecerá un plan nutricional. Debe concentrarse en seguir los principios básicos de una alimentación saludable y ni siquiera notará que su peso disminuye.

A partir de ahora, puedes intentar planificar tu tiempo durante el día para que las comidas aparezcan a intervalos constantes. Debe comer de 4 a 5 comidas cada 3 a 4 horas. El primero debe ser aproximadamente una hora después de despertarse y el último hasta 3 horas antes de acostarse. Cada comida debe incluir verduras, proteínas, grasas "buenas" y carbohidratos. Las grasas "buenas" son las que provienen de aceites vegetales, preferiblemente prensados ​​en frío (pero no se pueden freír), y de pescado, nueces, aguacate y linaza. Como fuente de carbohidratos, elija los complejos, es decir, grañones, arroz integral, trigo sarraceno y copos de avena de cebada. Evite los productos de trigo refinado, especialmente los dulces. Evite los productos fritos, incluidas las carnes empanizadas, intente elegir carnes ligeras de buena calidad (aves), ternera, caza y pescado fresco. Reemplaza los yogures dulces y los productos lácteos dulces por yogur natural, pero con frutas que trituras y agregas al yogur. Elija kefirs, suero de leche, requesón. Sustituya los dulces por sustitutos dulces y saludables, por ejemplo, galletas para galletas de avena, chocolate con leche con 70% de cacao, pasteles de postre hechos con frutas. Es mejor reemplazar las bebidas carbonatadas endulzadas con agua sin gas de buena calidad con rodajas de limón, menta, trozos de naranja, etc. Saludos

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Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Propietario de la Clínica Dietética 4LINE, dietista jefe de la Clínica de Cirugía Plástica del Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl