El agua del oligoceno de un manantial de la calle, guardada en casa en un recipiente de plástico, después de varias docenas de horas no es apta para beber. Por lo tanto, especialmente en verano, le recomendamos que cambie a beber agua mineral.
El agua mineral es un gran calmante de la sed y al mismo tiempo repone la deficiencia de microelementos en el cuerpo. Las aguas minerales se dividen en aguas de mesa, spa y curativas. Las aguas de mesa se obtienen de fuentes naturales o de agua destilada enriquecida con sales minerales. Un centro de salud debe contener al menos 200 miligramos de sólidos por litro: sodio, potasio, calcio y magnesio. Solo el agua que se somete a pruebas exhaustivas y los resultados son aprobados por el Ministerio de Salud pueden obtener el título de agente terapéutico. Todo el mundo puede beber las aguas de la mesa y del spa, sin restricciones. Es mejor no buscar aguas curativas sin consultar a un médico.
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Agua mineral: una fuente de minerales valiosos
Las aguas medicinales no se encuentran en los estantes de las tiendas de comestibles. Se pueden adquirir en establecimientos especializados y farmacias. El agua rica en bromuro de yodo se utiliza en el tratamiento del tracto respiratorio superior. El agua que contiene hierro ayuda con la anemia y el agua que contiene magnesio alivia el sistema nervioso. Para las personas alérgicas, se recomiendan las aguas de magnesio y calcio, mientras que las que tienen un alto contenido de arsénico se utilizan como agentes dopantes y hematopoyéticos.
Los minerales disueltos en agua son fácilmente digeribles. El sodio tiene un efecto positivo en la gestión del agua del cuerpo, el potasio mejorará el trabajo muscular, el calcio mejorará el metabolismo y el magnesio aliviará los problemas de sueño y estrés, y también contribuirá a la prevención del cáncer, los ataques cardíacos y la aterosclerosis. El selenio apoyará la lucha contra las alergias, mientras que el flúor fortalecerá el esqueleto y los dientes. El agua mineral está especialmente recomendada para las personas que están adelgazando, ya que enjuaga los riñones y los intestinos, estimula el metabolismo.
En la producción de aguas minerales de mesa, el agua se separa primero del gas, el sedimento (incluido el exceso de hierro) se precipita y solo entonces se vuelve a saturar con dióxido de carbono.
Una botella pequeña (0,33 litros) de Kujawianka, Krystyna o Staropolanka proporciona hasta el 10 por ciento del calcio necesario. La misma porción de Pearl Bałtyku, Grodziska o Nałęczowianka contiene alrededor del 4 por ciento de la norma diaria de hierro.
Agua mineral: ¿con gas o sin gas?
Las aguas minerales naturales contienen gases disueltos, incluido el dióxido de carbono, que se disuelve fácilmente en agua y se oxida al entrar en contacto con el aire, creando burbujas que bailan en el agua. Al mismo tiempo, transporta valiosos ingredientes extraídos de las rocas subterráneas: hierro, calcio, magnesio y numerosos microelementos. El dióxido de carbono también prolonga la vida útil del agua mineral. Hace que la bebida espumosa sea refrescante, sabrosa y sacia perfectamente la sed. Y sobre todo, no hay calorías en absoluto. Las personas sanas pueden beber agua con gas sin miedo. Sin embargo, según los gastroenterólogos, no se recomiendan en caso de molestias digestivas, flatulencias o indigestión. Tampoco se debe dar agua de burbujas a los niños pequeños.
