La dieta Aleluya se basa en alimentos que se encuentran en la Biblia. Como argumenta el creador de la dieta, el pastor George Malkmus, ayuda no solo a deshacerse de los kilogramos innecesarios, sino también a limpiar el cuerpo de toxinas, activar el sistema inmunológico y, por lo tanto, rejuvenecer el cuerpo. ¿Qué es la dieta Aleluya? ¿Es realmente efectivo?
La Dieta Aleluya, compilada por el pastor estadounidense George Malkmus, está inspirada en un extracto del Libro del Génesis (capítulo 1 versículo 29): He puesto en la tierra para ustedes muchas plantas que producen semillas y varios tipos de árboles cuyos frutos contienen semillas. Serán comida para ti. Como tal, la dieta Alleluja es una dieta vegana con elementos de una dieta cruda.
Dieta aleluya - reglas básicas
Según el pastor, aproximadamente el 85 por ciento. el menú debe consistir en platos crudos, preferiblemente de origen vegetal. Solo alrededor del 15 por ciento. los productos se pueden procesar, por ejemplo, cocidos. Además, evite los productos de la lista prohibida, especialmente el alcohol, las bebidas con cafeína, los productos lácteos y a base de soja, las frutas y verduras procesadas, los cereales altamente refinados, es decir, los carbohidratos refinados, la carne y todos los productos de origen animal (incluidos los huevos) como también grasas endurecidas, chocolate y otros dulces, así como azúcar refinada.
Dieta aleluya: ¿qué puedes comer?
La base de la dieta Aleluya son las verduras y frutas, incluidas las secas. Además, el menú debe incluir granos en todas sus formas, nueces y semillas, legumbres, aceites y grasas vegetales: aguacate, aceite de oliva y aceite de linaza (¡NOTA! No debe ser consumido por hombres con problemas de próstata).
Se permiten los líquidos descafeinados, infusiones de hierbas, cafés de cereales, sopas sin grasa, leche y sal de mesa, así como jugos de frutas y verduras. Cabe señalar que el jugo más importante para la Dieta Alleluia es el jugo de vegetales preparado a partir de aproximadamente 2/3 de jugo de zanahoria y 1/3 de apio, pepino o vegetales de hojas verdes, preferiblemente cultivados orgánicamente. Dicho jugo preparado debe beberse un vaso al menos dos o tres veces al día (e incluso seis o siete veces, si solo alguien está luchando contra la enfermedad).
A su vez, el sustituto de los productos lácteos puede ser la leche de almendras, plátano o arroz. Y en lugar de azúcar, puede usar miel, jarabe de arroz, melaza, stevia, algarroba (goma de algarrobo), jarabe de arce puro o néctar de agave.
¿Es saludable la dieta Aleluya?
La dieta Alleluia parece ser saludable porque reduce el colesterol, previene la aterosclerosis, reduce la presión arterial y, por lo tanto, previene la hipertensión, además de reducir la susceptibilidad a la diabetes. Aun así, los nutricionistas son escépticos acerca de la idea de comer solo lo que está registrado en la Biblia porque muchos nutrientes pueden ser deficientes como consecuencia de la dieta Aleluya.
La ausencia de carne y productos animales en la dieta Alleluia se asocia con el riesgo de deficiencia de calcio, que es necesario para la mineralización ósea, y de hierro, que es el mejor digerible de los productos animales. Otro problema grave es la deficiencia de zinc, que se absorbe mejor de la carne y la leche. Vale la pena saber que el zinc afecta no solo el estado de la piel, el cabello y las uñas, sino también la fertilidad masculina.
La falta de muchas vitaminas también es desfavorable para el funcionamiento del cuerpo, incluyendo los del grupo B, cuya fuente son productos de origen animal. Los nutricionistas están principalmente preocupados por la deficiencia de vitamina B12, que contribuye a la disfunción del sistema nervioso. A su vez, la falta de vitamina B1 en la dieta contribuye al desarrollo de beriberi, cambios en los sistemas nervioso y muscular, y el consumo insuficiente de vitamina B2 conduce a la formación de convulsiones en las comisuras de la boca, glositis y seborrea. Los productos animales también son una fuente de vitamina D, cuyo consumo limitado conduce al desarrollo de osteomalacia y osteoporosis.
Eliminar los huevos, el pescado y los productos lácteos del menú también da como resultado un bajo contenido de proteínas en el cuerpo, lo que puede afectar significativamente el funcionamiento del sistema inmunológico. El problema también puede ser el exceso de fibra en la dieta, lo que puede provocar diarrea.
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