Me han operado de tiroides, durante la operación me extirparon glándulas paratiroides, a pesar de la administración de grandes cantidades de calcio, el cuerpo sigue siendo deficiente, con un exceso constante de fósforo. ¿Qué dieta debo seguir? Por favor ayuda.
Debe evitar comer alimentos ricos en fósforo en su dieta. Estos incluyen: embutidos, despojos, pescado, carnes secas y curadas, queso amarillo (Edam, gouda), pasta (especialmente integral), cereales integrales, graham y pan integral, platos de legumbres, estimulantes como cacao, chocolate. , café o bebidas de cola con fosfatos. También hay algunos dulces y productos altamente procesados: sopas chinas, salsas en polvo, platos preparados, patés "comprar" de E-451 y E-452.
Puede consumir: pan blanco, queso y bebidas lácteas fermentadas en cantidades limitadas y ciertamente sin la adición de fosfatos, sorbetes, patatas, zanahorias. También pueden ser útiles los medicamentos que se unen al fósforo en el cuerpo y la vitamina D. El médico decide las dosis y el tipo de medicamento.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Iza CzajkaAutor del libro "Dieta en una gran ciudad", amante de las carreras y los maratones.
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