¿Qué verduras son hematopoyéticas?

¿Qué verduras y frutas pueden ser hematopoyéticas?

Las verduras y frutas no tienen un efecto "hematopoyético", por lo que las personas que siguen una dieta vegetariana durante períodos prolongados suelen tener anemia moderada. Para una producción adecuada de sangre, es necesario proporcionar varios elementos involucrados en este proceso en la dieta: hierro, ácido fólico, vitamina B12 y otros ingredientes. El hierro está presente en las hortalizas de raíz (por ejemplo, el perejil), el ácido fólico en todas las hortalizas de hoja y la vitamina B12 está presente en pequeñas cantidades en las legumbres. A veces, una dieta vegetariana debe complementarse con los ingredientes enumerados en tabletas.

Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Internista, hipertensiólogo, redactor jefe de "Gazeta dla Lekarzy".