De Dieta Y La Nutrición

Las coles de Bruselas se parecen a un repollo pequeño, pero a pesar de su tamaño en miniatura, es igual a su primo más grande en términos de propiedades y valor nutricional. Las coles de Bruselas, elaboradas a partir del cruce de col rizada y repollo, tiene, entre otros, propiedades

Las patatas moradas aparecen cada vez más en los estantes de las tiendas. Sin embargo, aparte del color único (para las papas), ¿tienen propiedades saludables y valor nutricional? Resulta que gracias al color morado, estas patatas tienen wi

El hinojo, o hinojo, tiene numerosas propiedades curativas, por lo que se ha utilizado en la medicina natural, incluyendo como remedio para la flatulencia y la tos. A su vez, el té de hinojo se considera un método probado, incl. en col

La Docena Sucia es una lista de las verduras y frutas más contaminadas con pesticidas, publicada anualmente por la organización de la CEE estadounidense. Es bastante sensacional, pero resulta que el ranking no está elaborado de forma fiable y debemos seguirlo

Ve más fotos Topinambur (alcachofa de Jerusalén) 5 Topinambur (alcachofa de Jerusalén) es una planta con propiedades únicas. Usted puede

Las patatas son una fuente de energía, proteínas, vitaminas y minerales. Las patatas son perfectas tanto para una cena rápida como para un refrigerio gourmet. Las papas también tienen propiedades curativas: se recomienda la dieta de la papa para la insuficiencia renal. Y

El brócoli tiene propiedades saludables únicas. Entre otras cosas, protegen contra el cáncer, las úlceras de estómago, la anemia y también tienen un efecto positivo en el funcionamiento de la vista y regulan los niveles de azúcar en sangre, lo cual es especialmente importante para los diabéticos. Todo funciona

El apio es la base de muchas dietas de adelgazamiento y limpieza para muchos. Las estrellas de Hollywood lo adoran. La raíz de apio agrega sabor a la sopa y puede reemplazar la sal. El apio acanalado funciona muy bien como ingrediente de varios tipos de ensaladas. Todas las verduras pueden

Para algunos, las patatas se consideran inútiles y engordan. De hecho, las patatas son bajas en calorías pero ricas en vitaminas (especialmente vitamina C y betacaroteno), minerales, fibra y proteínas. Solo necesitas saber como comer

Desafortunadamente, comemos verduras muy raramente, porque o no nos gustan o pensamos que requieren una preparación laboriosa. ¡Y eso no es cierto! Las verduras son sabrosas, contienen muchas vitaminas, minerales y fibra, se preparan rápidamente y pueden

El nabo negro tiene muchas propiedades nutricionales y curativas: tiene propiedades colagogicas y antibacterianas en el tracto digestivo, ayuda con la tos, la urolitiasis, la anemia y la neuralgia. De apariencia discreta, los nabos son una verdadera bomba de vitaminas. Porque

Condimente el menú diario con vegetales verdes. La col rizada, el brócoli, las espinacas, el perejil, el eneldo, los brotes son bajos en calorías, contienen mucha vitamina C y magnesio. Los diferentes colores de verduras y frutas agradan a los ojos, afectan el sentido estético, pero también

Las zanahorias, calabazas, pimientos, tomates, albaricoques y melocotones son fuentes de pigmentos que actúan como antioxidantes y protegen contra los radicales libres, peróxidos y otros compuestos dañinos. Gracias a esto, el cuerpo es en menor medida

Las berenjenas no se pelan ni se comen crudas, y deben frotarse con sal antes de freírlas y hornearlas. A pesar de esto, la gama de usos culinarios de las berenjenas es muy amplia. Mira cómo hacer pisto de berenjena, berenjenas

Uno de los métodos más fáciles de conservación de alimentos es la congelación. No requiere el uso de conservantes y minimiza la pérdida de vitaminas y minerales. ¿Cómo hacer comidas congeladas en casa y cómo descongelar los alimentos para que estén sabrosos y no pierdan su valor nutricional? Ya sea

¿Sabes en qué se diferencian los diferentes tipos de pimientos? ¿Cómo los reconoces y en qué platos saben mejor? Vea en qué se diferencian los chiles Tabasco del Habanero y qué tipo de pimiento es el más picante en la escala Scoville. Europa ganará

En el horno de microondas puede cocinar una cena refinada e incluso hornear un pastel en poco tiempo. Los platos preparados de esta manera son sabrosos y saludables. Descubra cómo elegir un microondas y para qué usarlo. ¿Lo usas solo para recalentar? Tu no sabes

Las verduras congeladas contienen vitaminas y nutrientes. Cuando faltan verduras frescas de temporada, son los alimentos congelados los que ayudarán a fortalecer el cuerpo y su inmunidad. Según los expertos, la dieta en primavera debe complementarse con productos que aumenten la inmunidad.

Una batidora clásica es solo una jarra con un cuchillo en su interior, pero sus posibilidades no son pequeñas. Una licuadora clásica es solo una jarra con un cuchillo adentro, pero sus capacidades no son pequeñas en absoluto, tal vez sea todo lo que el recipiente cerrado del modelo anterior

La coliflor y el brócoli contienen valiosos compuestos vegetales que nos protegen del cáncer y nos rejuvenecen. Además, son bajos en calorías y llenos de minerales y vitaminas. Sin embargo, es fácil combinar su sabor y privarlos de valor nutricional mediante una cocción inadecuada. Mejor